Terrasses musicales 2026 chez Gourmet & Glouton – Concerts d’été à Chaudes-Aigues

Concerts gratuits et musique live à Chaudes-Aigues tout l’été

Pour la troisième saison consécutive, les Terrasses musicales reviennent chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues avec une programmation estivale pensée autour de la musique live, des soirées en terrasse et de l’ambiance du village.

De juin à août 2026, dix soirées musicales gratuites seront proposées au cœur de la rue Notre-Dame d’Août, dans le centre de Chaudes-Aigues, entre restaurant, terrasse et glacier.

Micro vintage installé en terrasse lors d’un concert estival chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, devant un public réuni pour une soirée musicale conviviale.
Chaque été, les terrasses de Gourmet & Glouton deviennent une scène ouverte où musiciens et public se rencontrent dans une ambiance chaleureuse et vivante, au cœur de Chaudes-Aigues.

Jazz manouche, blues, rock, chanson française, bal musette ou formations acoustiques : chaque soirée possède sa propre identité tout en conservant le même esprit de proximité et de convivialité.

Les concerts débutent à 20h et sont offerts par Gourmet & Glouton.

Un été de musique live au cœur de Chaudes-Aigues

À Chaudes-Aigues, l’été ne se contente pas d’être une saison. Il devient un moment à vivre.

Les Terrasses musicales accompagnent naturellement les soirées du village et participent désormais pleinement à l’ambiance estivale locale. Habitants, visiteurs, curistes, voyageurs de passage et amateurs de musique live se retrouvent autour d’une programmation accessible, vivante et sincère.

Ici, pas de scène surdimensionnée ni d’événement hors-sol.

La musique s’invite naturellement dans la rue Notre-Dame d’Août, du glacier au restaurant, au rythme des conversations, des tables et des rencontres. On s’installe, on circule, on écoute, on partage un verre ou un repas.

Musicien se penchant vers un enfant devant un micro vintage lors d’un concert en terrasse chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, illustrant un moment de partage et de transmission.
Un moment simple, un échange direct. Les terrasses musicales de Gourmet & Glouton sont aussi des instants de transmission, où la musique se partage entre générations, naturellement.

La musique est là pour créer du lien, pas pour imposer un cadre figé.

Pendant toute la saison estivale, Gourmet & Glouton propose ainsi des soirées mêlant restaurant, terrasse et musique live à Chaudes-Aigues. Que l’on vienne pour dîner, écouter un concert, découvrir un groupe ou simplement profiter de l’ambiance du village, les Terrasses musicales accompagnent naturellement les soirées d’été au cœur des Caldagues.

Certaines soirées finissent par devenir des habitudes d’été.

Une programmation musicale variée et cohérente

La force des Terrasses musicales repose sur une programmation éclectique mais cohérente, capable de parler à différents publics sans perdre son fil conducteur : la qualité du live et le plaisir partagé.

Chaque soirée est pensée pour s’intégrer naturellement à l’ambiance du lieu et au rythme du village.

Quelques images de l’ambiance des Terrasses Musicales 2026 chez Gourmet & Glouton. Cette vidéo, tournée lors du concert de Wild Karma, illustre l’esprit de ces soirées d’été à Chaudes-Aigues : musique live, terrasses animées, rencontres et convivialité au cœur du village. Retrouvez ci-dessous l’ensemble des dates de la saison.

Les Terrasses musicales participent aujourd’hui pleinement à l’identité estivale de restaurant Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, entre cuisine du terroir auvergnat, terrasse animée et musique live au cœur du village.

Le programme des Terrasses musicales 2026

Dimanche 21 juin – Fête de la musique

La saison s’ouvrira avec une formation blues en hommage à Stevie Ray Vaughan. Une soirée placée sous le signe du blues électrique, de la guitare expressive et de l’énergie brute.

Jeudi 2 juillet – Tripotes Swing

Jazz manouche élégant et festif pour lancer officiellement la saison estivale dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Jeudi 9 juillet – Cadillac Rumble

Un rock direct, sans détour, pensé pour le live, porté par une énergie instinctive et une présence scénique affirmée.

Jeudi 16 juillet – Trio jazz manouche de Quentin

Une soirée toute en finesse et en rythme, où la virtuosité sert avant tout le plaisir du jeu collectif.

Jeudi 23 juillet – Spartak Methanol

Rock frontal et puissant, généreux et sans triche, pour une soirée intense au cœur du village.

Jeudi 30 juillet – Bal musette

Accordéon, caisse et synthétiseur pour une soirée populaire et intergénérationnelle, fidèle à l’esprit des bals de village.

Jeudi 6 août – Accords Perdus

Chansons françaises et compositions originales, dans une formation élargie pensée pour le live et l’écoute partagée.

Jeudi 13 août – Wild Karma

Rock’n’roll explosif porté par un power trio forgé par des années de scène.

Jeudi 20 août – Duo 1+1

Une parenthèse pop-rock acoustique, intimiste et chaleureuse, parfaitement adaptée à l’ambiance de rue.

Jeudi 27 août – Jellyslim

Blues rock habité et expressif pour clôturer la saison sur une note intense et sincère.

Chaque date fera progressivement l’objet de présentations dédiées permettant de découvrir les groupes, les univers musicaux et l’ambiance de chaque soirée.

Retrouvez également l’esprit général de la programmation dans l’article consacré aux terrasses musicales du jeudi à Chaudes-Aigues.

Une ambiance de rue, avant tout

Les Terrasses musicales ne cherchent pas à reproduire un format de concert classique.

Elles revendiquent une ambiance de rue vivante et libre, fidèle à l’esprit de Chaudes-Aigues et des soirées estivales du territoire des Caldagues.

Stéphane et Cécile Chaudesaigues lors des Terrasses musicales 2026 chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues
Une soirée des Terrasses musicales 2026 chez Gourmet & Glouton, au cœur de Chaudes-Aigues.

Tout le monde n’est pas nécessairement placé face au groupe, et c’est assumé.

La musique circule, accompagne les conversations, les tables et les rencontres. Les enfants passent, les discussions continuent, les verres se remplissent, les assiettes arrivent.

Ici, la musique accompagne la soirée plus qu’elle ne la domine.

Cette proximité fait partie intégrante de l’identité des Terrasses musicales chez Gourmet & Glouton.

Concerts maintenus même en cas de mauvais temps

En cas de météo capricieuse, certaines dates pourront être adaptées.

Le restaurant dispose d’un espace intérieur confortable équipé d’un système de son de qualité permettant de maintenir une excellente ambiance musicale quelles que soient les conditions.

Les places étant limitées, la réservation est vivement conseillée afin de profiter pleinement de la soirée et du service au restaurant.

👉 réserver chez Gourmet & Glouton

Gourmet & Glouton, un lieu vivant au cœur du village

Si les Terrasses musicales fonctionnent, c’est parce qu’elles s’inscrivent naturellement dans l’ADN de Gourmet & Glouton.

Ici, la table, la musique, les rencontres et le village ne sont pas des concepts marketing, mais des réalités quotidiennes.

Ces soirées participent à une vision simple : faire du lieu un espace ouvert, accueillant et vivant, où la culture trouve naturellement sa place sans artifices.

À Chaudes-Aigues, les soirées d’été passent aussi par les terrasses, les restaurants ouverts, les concerts et les lieux qui restent vivants.

Certaines soirées pourront, à terme, devenir le point de départ de nouveaux projets culturels, sans promesse excessive et sans précipitation.

En résumé

Les Terrasses musicales 2026 chez Gourmet & Glouton, ce sont :

  • 10 concerts gratuits tout au long de l’été ;
  • des soirées musicales à 20h au cœur de Chaudes-Aigues ;
  • une programmation variée mêlant blues, jazz, rock, chanson et musette ;
  • une ambiance de terrasse vivante et conviviale ;
  • un restaurant proposant musique live et soirées d’été à Chaudes-Aigues ;
  • un rendez-vous estival désormais installé dans la vie du village.

Un été à vivre, et surtout à partager.

Lieu & contact – Terrasses musicales 2026 chez Gourmet & Glouton

Les Terrasses musicales 2026 ont lieu chez restaurant Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, au cœur du village, dans la rue Notre-Dame d’Août.

Tout au long de l’été, Gourmet & Glouton propose des concerts gratuits, des soirées musicales en terrasse et une ambiance conviviale mêlant restaurant, musique live et vie de village à Chaudes-Aigues.

Situé à proximité de la Source du Par, du centre thermal Caleden et des principaux hébergements du village, Gourmet & Glouton accueille habitants, visiteurs, curistes et voyageurs de passage venus profiter des soirées d’été dans le territoire des Caldagues, aux portes de l’Aubrac.

Concerts à 20h – réservation conseillée.

Gourmet & Glouton – Restaurant, salon de thé & glacier
8 rue Notre-Dame d’Août
15110 Chaudes-Aigues
04 71 20 20 00
www.gourmet-glouton.fr

Pour répondre aux questions les plus fréquentes concernant les Terrasses musicales 2026, voici les informations pratiques à connaître avant de venir.

Les concerts des Terrasses musicales sont-ils gratuits ?

Oui. Tous les concerts débutent à 20h et sont gratuits, offerts par Gourmet & Glouton. Les artistes peuvent être encouragés librement par le public, dans un esprit simple et respectueux.

Faut-il réserver pour assister aux Terrasses musicales ?

La réservation est vivement conseillée. Les places étant limitées, réserver permet de profiter pleinement de la soirée, du concert et du service au restaurant chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues.

Que se passe-t-il en cas de mauvais temps ?

En cas de météo défavorable, certaines dates peuvent être adaptées. Gourmet & Glouton dispose d’un espace intérieur confortable et équipé, garantissant une ambiance musicale de qualité quelles que soient les conditions.

Où ont lieu les Terrasses musicales 2026 ?

Les Terrasses musicales ont lieu chez Gourmet & Glouton, situé 8 rue Notre-Dame d’Août, 15110 Chaudes-Aigues, au cœur du village.

Terrasses musicales 2026 chez Gourmet & Glouton – Concerts d’été à Chaudes-Aigues

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Wild Karma à Chaudes-Aigues sera l’un des grands rendez-vous des Terrasses Musicales 2026 chez Gourmet & Glouton. Le jeudi 13 août 2026, le power trio fera vibrer la rue Notre-Dame d’Août avec une soirée placée sous le signe du rock’n’roll, du rockabilly, des burgers d’Aubrac et de la convivialité.

Cette date ne sera pas seulement un concert de plus dans la programmation estivale.

Nous avons voulu en faire une soirée à part, où la musique, la cuisine et l’ambiance racontent la même histoire : celle d’un rock vivant, direct, généreux, accompagné par des produits de caractère.

Au programme : Wild Karma, le Double G, le Titan, le duo Aubrac / Salers et la Brooklyn Bodega Run à la pression.

Une soirée pensée pour celles et ceux qui aiment la musique live, les belles pièces de viande, les burgers assumés, les bières de caractère et les ambiances qui laissent des souvenirs.

Vidéo tournée lors d’une précédente saison des Terrasses Musicales chez Gourmet & Glouton. Wild Karma y montre toute l’énergie de son rock’n’roll live, dans l’ambiance conviviale de la rue Notre-Dame d’Août à Chaudes-Aigues.

Affiche du concert Wild Karma à Chaudes-Aigues chez Gourmet & Glouton pour les Terrasses Musicales 2026, avec burgers d'Aubrac et Brooklyn Bodega Run à la pression.
Wild Karma en concert chez Gourmet & Glouton le jeudi 13 août 2026. Une soirée rock’n’roll associant musique live, burgers d’Aubrac, Brooklyn Bodega Run à la pression et Terrasses Musicales 2026.

Le rock’n’roll aime les soirées généreuses

Le rock’n’roll n’a jamais été une musique distante.

Il est né dans les lieux populaires, les clubs, les diners, les salles de danse et les endroits où l’on venait autant écouter que vivre un moment.

Il y a dans cette musique quelque chose de simple, d’immédiat et de profondément convivial.

Quelques accords suffisent.

Une rythmique prend forme.

Le public se rapproche.

Les conversations changent de ton.

La soirée bascule.

Concert des Terrasses musicales 2026 chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues
Les jeudis d’été, la musique s’invite en terrasse chez Gourmet & Glouton. Des artistes, une scène à taille humaine et un public proche, pour des soirées vivantes et partagées à Chaudes-Aigues.

C’est exactement cet esprit que nous voulons retrouver avec Wild Karma à Chaudes-Aigues : une musique qui ne reste pas sur scène, mais qui circule entre les tables, accompagne les verres, les assiettes, les échanges et l’ambiance de la terrasse.

Chez Gourmet & Glouton, les Terrasses Musicales ont toujours été pensées ainsi.

La musique ne doit pas écraser le lieu.

Elle doit l’animer.

Elle doit donner envie de rester un peu plus longtemps.

Des burgers d’Aubrac plutôt qu’une copie américaine

Pour cette soirée, il était évident de mettre en avant nos burgers.

Mais pas n’importe lesquels.

Le rock’n’roll évoque naturellement l’univers des diners américains, des routes mythiques, des jukebox et des burgers servis dans une ambiance animée. Pourtant, chez Gourmet & Glouton, il n’a jamais été question de copier un modèle américain.

Nous préférons faire ce que nous savons faire : partir de notre territoire.

Le Double G, burger Aubrac de Gourmet & Glouton incarne parfaitement cette idée. Généreux, lisible, gourmand, il reste l’un des burgers emblématiques de la maison.

Pour les plus grands appétits, le Titan, burger d’Aubrac à Chaudes-Aigues pousse le curseur plus loin avec une proposition plus massive, pensée pour celles et ceux qui veulent une vraie expérience autour de la viande.

Ces burgers ne sont pas de simples produits d’appel.

Préparation du Titan en cuisine chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, burger réalisé sur demande avec jusqu'à 400 g de viande hachée 100 % pur muscle Aubrac.
Le Titan prend forme en cuisine : un burger préparé à la commande avec jusqu’à 400 g de viande hachée 100 % pur muscle Aubrac.

Ils traduisent une vision : proposer une cuisine généreuse, populaire au bon sens du terme, mais fondée sur de vrais produits et une identité locale forte.

Burger Double G de Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, burger 100 % Aubrac avec cheddar fondu et slogan “demandez-le bien cuit, on vous regarde mal”
Le Double G de Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues : un burger 100 % Aubrac assumé, inspiré des mécaniques publicitaires directes popularisées par Burger King, mais centré sur le produit, la cuisson et le territoire.

Le burger devient alors un terrain de rencontre entre l’imaginaire rock’n’roll et les saveurs d’Aubrac.

Le duo Aubrac / Salers : deux caractères dans une même assiette

La soirée Wild Karma sera également l’occasion de rappeler que Gourmet & Glouton défend une approche plus large de la viande.

Au-delà des burgers, nous avons développé une proposition qui nous tient particulièrement à cœur : l’Aubrac rencontre la Salers.

Deux races emblématiques.

Deux histoires.

Deux caractères.

Une même assiette pour mieux comprendre les nuances, les textures et les personnalités de ces viandes liées à notre territoire.

Duo de Pavés Salers et Aubrac servi avec une truffade, une salade et une sauce au poivre chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues.
Le Duo de Pavés Salers et Aubrac accompagné d’une truffade, une dégustation comparative des deux grandes races bovines emblématiques du Massif central proposée chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues.

Pour celles et ceux qui souhaitent aller plus loin, nous avons également consacré un article à la manière dont la Salers et l’Aubrac racontent le territoire de Chaudes-Aigues.

C’est ce lien entre viande, paysage, histoire et table qui nous intéresse.

Le rock apporte l’énergie.

L’Aubrac et la Salers apportent l’ancrage.

La soirée du 13 août permettra de réunir les deux.

Brooklyn Bodega Run à la pression : le clin d’œil new-yorkais

Pour accompagner cette ambiance, nous mettrons également en avant la Brooklyn Bodega Run à la pression.

Son nom évoque immédiatement l’univers des bodegas new-yorkaises, ces petites épiceries de quartier qui font partie de l’imaginaire urbain de Brooklyn.

Dans le cadre de cette soirée, cette bière apporte un clin d’œil cohérent à l’univers rock’n’roll sans faire basculer l’événement dans la caricature.

Elle accompagne naturellement les burgers, les viandes et l’esprit de la soirée.

Nous voulons que chaque élément ait sa place.

La musique.

La bière.

Le burger.

La viande.

La terrasse.

Tout doit contribuer à créer une atmosphère complète, sans décor artificiel ni surenchère.

Simplement une soirée vivante, assumée, où le plaisir de manger et le plaisir d’écouter de la musique se rejoignent naturellement.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Wild Karma à Chaudes-Aigues : l’énergie d’un power trio

Avec Wild Karma, les Terrasses Musicales accueillent un groupe taillé pour le live.

Leur univers s’inscrit dans le rock’n’roll, le rockabilly et cette énergie directe qui donne immédiatement envie de battre la mesure du pied.

Un power trio fonctionne lorsqu’il va à l’essentiel.

Pas de surcharge.

Pas d’artifice inutile.

Une guitare, une rythmique solide, une présence scénique et cette capacité à embarquer le public sans avoir besoin d’en faire trop.

C’est précisément ce qui nous intéresse dans cette soirée.

Wild Karma ne vient pas seulement jouer devant des clients assis à table.

Le groupe vient participer à l’ambiance d’un lieu, d’une rue et d’une soirée d’été à Chaudes-Aigues.

La proximité entre les musiciens et le public fait partie de l’identité des Terrasses Musicales.

Ici, les concerts ne sont pas séparés de la vie du restaurant.

Ils l’accompagnent.

Musicien tenant une guitare et regardant le public devant un micro vintage lors d’un concert en terrasse chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues.
Un regard, un sourire, un échange. Les terrasses musicales de Gourmet & Glouton privilégient la proximité entre les artistes et le public, dans une ambiance simple et vivante à Chaudes-Aigues.

Une soirée à vivre chez Gourmet & Glouton

Situé au cœur de Chaudes-Aigues, à quelques mètres seulement de la Source du Par, Gourmet & Glouton accueille chaque été les Terrasses Musicales dans une ambiance de rue vivante et conviviale.

Avant le concert ou tout au long de la soirée, vous pourrez profiter de notre cuisine du terroir, de nos viandes d’Aubrac, de nos burgers, de nos desserts maison et de notre établissement entièrement climatisé.

Si vous recherchez où manger à Chaudes-Aigues pendant votre séjour, cette soirée permet de réunir plusieurs plaisirs dans un même moment : dîner, écouter un concert, découvrir une ambiance et profiter d’une soirée d’été au cœur du village.

Cette démarche s’inscrit aussi dans une vision plus large, celle de Maison Chaudesaigues : faire vivre les lieux, raconter un territoire et créer des passerelles entre patrimoine, gastronomie, culture populaire et convivialité.

Rendez-vous jeudi 13 août

Le jeudi 13 août 2026, Wild Karma à Chaudes-Aigues prendra place chez Gourmet & Glouton pour une soirée rock’n’roll qui associera musique live, burgers d’Aubrac, Brooklyn Bodega Run à la pression et cuisine du terroir.

Le groupe sera présent à partir de 19 h 45 afin d’être prêt à jouer dès 20 heures.

L’entrée est libre.

Les places étant limitées, nous vous recommandons de réserver votre table afin de profiter pleinement de cette soirée.

Gourmet & Glouton
8 rue Notre-Dame d’Août
15110 Chaudes-Aigues
04 71 20 20 00

Foire aux questions

Quand aura lieu la soirée Wild Karma à Chaudes-Aigues ?

La soirée Wild Karma à Chaudes-Aigues aura lieu le jeudi 13 août 2026 chez Gourmet & Glouton, dans le cadre des Terrasses Musicales 2026.

À quelle heure commence le concert ?

Le groupe sera présent à partir de 19 h 45 et le concert débutera à 20 heures.

Peut-on manger pendant le concert ?

Oui. Chez Gourmet & Glouton, les concerts des Terrasses Musicales accompagnent naturellement le repas. Vous pourrez profiter de la cuisine du terroir, des burgers d’Aubrac, du Double G, du Titan et des autres propositions de la maison.

La réservation est-elle conseillée ?

Oui. Les places étant limitées, la réservation est vivement conseillée pour profiter pleinement de la soirée.

Chaque génération annonce la disparition de la chanson française.

On l’a dit lorsque le rock est arrivé, puis avec la variété, le rap, les plateformes de streaming et les réseaux sociaux. Pourtant, elle continue de vivre, d’évoluer et de se réinventer grâce à des artistes qui choisissent encore d’écrire leurs propres textes, de composer leur musique et d’aller à la rencontre du public.

Le jeudi 6 août, les Terrasses Musicales 2026 à Chaudes-Aigues accueilleront Accords Perdus chez Gourmet & Glouton. Ce quatuor venu d’Aveyron ne se contente pas d’interpréter un répertoire : il écrit, compose et partage ses propres chansons, tout en cultivant cette proximité avec le public qui fait toute la richesse de la scène musicale vivante.


Accords Perdus : des chansons qui racontent encore quelque chose

Dans un paysage musical où les reprises occupent souvent une place importante, choisir d’écrire ses propres chansons est un véritable engagement.

Les textes d’Accords Perdus s’inspirent du quotidien, des rencontres, des émotions et des petits moments qui construisent une vie. Leur musique accompagne naturellement ces histoires grâce à une formation originale où se mêlent guitare, accordéon, contrebasse et percussions.

Chaque morceau possède ainsi sa propre identité.

Le groupe ne cherche pas à reproduire les grands noms de la chanson française. Il s’inscrit dans cette tradition où les auteurs-compositeurs-interprètes racontent leur époque avec leurs propres mots.

Accords Perdus en concert chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues lors des Terrasses Musicales 2026.
Le groupe Accords Perdus se produit chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, dans une ambiance conviviale lors des Terrasses Musicales 2026.

Composer, c’est aussi transmettre

La chanson française possède une histoire exceptionnelle.

Brassens, Brel, Ferré, Barbara, Nougaro, Cabrel, Souchon ou Renaud ont tous laissé une empreinte durable parce qu’ils racontaient davantage que des mélodies.

Ils racontaient des vies.

Des paysages.

Des colères.

Des joies.

Des souvenirs.

Cette capacité à raconter le monde reste aujourd’hui l’une des plus belles richesses de la chanson française.

Des groupes comme Accords Perdus démontrent que cette tradition continue d’exister. Les styles évoluent, les arrangements changent, mais le plaisir d’écrire, de composer et de partager demeure intact.


Une musique pensée pour le public

Lorsque Quentin, Olivier, Richard et Nico montent sur scène, leur objectif n’est pas seulement d’interpréter leurs chansons.

Ils cherchent avant tout à créer une rencontre.

Leur plaisir du live, leur convivialité et leur envie de faire participer le public font partie intégrante de leur identité.

L’accordéon apporte une couleur immédiatement reconnaissable, tandis que la guitare, la contrebasse et les percussions construisent un univers chaleureux où chacun trouve naturellement sa place.

Cette proximité avec le public correspond parfaitement à l’esprit des Terrasses Musicales.

Quentin, accordéoniste et chanteur du groupe Accords Perdus, en concert chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues lors des Terrasses Musicales 2026.
Quentin, accordéoniste et chanteur d’Accords Perdus, partage sa passion de la chanson française et des compositions originales lors des Terrasses Musicales 2026 à Chaudes-Aigues.

Les Terrasses Musicales : une scène ouverte à toutes les sensibilités

Depuis le début de l’été, les Terrasses Musicales 2026 proposent des univers très différents.

Rock, jazz manouche, bal musette, chanson française…

Chaque soirée possède sa propre personnalité.

Cette diversité est volontaire.

Elle permet de faire découvrir des artistes, mais aussi de montrer que la musique vivante reste l’un des plus beaux moyens de faire vivre une rue, un village et un territoire.

Accords Perdus s’inscrit pleinement dans cette démarche.


Une soirée à vivre chez Gourmet & Glouton

Situé au cœur de Chaudes-Aigues, à quelques mètres seulement de la Source du Par, Gourmet & Glouton accueille cette nouvelle soirée des Terrasses Musicales dans une ambiance conviviale.

Avant le concert ou tout au long de la soirée, profitez de notre cuisine du terroir, de nos viandes d’Aubrac et de notre restaurant entièrement climatisé.

Si vous recherchez où manger à Chaudes-Aigues avant de profiter d’une soirée musicale, ce rendez-vous est l’occasion idéale d’associer gastronomie locale et musique live.

Accords Perdus en concert chez Gourmet & Glouton devant le public lors des Terrasses Musicales 2026 à Chaudes-Aigues.
Le public profite du concert d’Accords Perdus chez Gourmet & Glouton, dans une ambiance conviviale au cœur de Chaudes-Aigues lors des Terrasses Musicales 2026.

Rendez-vous le jeudi 6 août

Le jeudi 6 août, Accords Perdus sera chez Gourmet & Glouton à partir de 19 h 45, afin d’être prêt à monter sur scène dès 20 heures.

Leur répertoire, mêlant chansons françaises, compositions originales et plaisir du partage, promet une soirée chaleureuse où la proximité avec le public sera au cœur du spectacle.

⚠️ Les places étant limitées, nous vous recommandons de réserver votre table.

👉 Réserver votre table :
https://gourmet-glouton.fr/reservation/

📞 04 71 20 20 00

Le temps d’une soirée, laissez-vous porter par des chansons qui racontent encore des histoires, dans un cadre où la convivialité, la cuisine du terroir et la musique vivante continuent de faire battre le cœur de Chaudes-Aigues.

Chez Gourmet & Glouton, nous avons toujours considéré qu’un grand burger commence par une grande viande.

Après le succès du Double G, notre burger 100 % Aubrac devenu l’une des signatures de la maison, nous avions envie d’aller encore plus loin, sans jamais renoncer à ce qui fait notre identité : la qualité des produits, une préparation à la minute et le plaisir de la dégustation.

C’est ainsi qu’est né Le Titan.

Un burger spectaculaire, réalisé uniquement sur demande, composé de jusqu’à 400 grammes de viande hachée 100 % pur muscle Aubrac.

Si vous découvrez notre établissement, n’hésitez pas à consulter notre article consacré à notre restaurant et à la cuisine du terroir à Chaudes-Aigues, qui présente notre philosophie et notre travail autour des produits auvergnats.


Un burger généreux, mais avant tout gastronomique

Le Titan n’a pas été imaginé pour battre un record ou relever un défi.

Notre ambition était tout autre : proposer un burger d’exception, capable de mettre en valeur la qualité de notre viande Aubrac tout en conservant un véritable équilibre en bouche.

Chaque élément a été pensé pour accompagner la viande, jamais pour la masquer.

Le résultat est un burger généreux, gourmand, mais qui reste fidèle à la philosophie de Gourmet & Glouton : privilégier le goût avant la quantité.

Préparation du Titan en cuisine chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, burger réalisé sur demande avec jusqu'à 400 g de viande hachée 100 % pur muscle Aubrac.
Le Titan prend forme en cuisine : un burger préparé à la commande avec jusqu’à 400 g de viande hachée 100 % pur muscle Aubrac.

400 grammes de viande hachée 100 % pur muscle Aubrac

Le cœur du Titan, c’est évidemment sa viande.

Nous utilisons jusqu’à 400 g de viande hachée 100 % pur muscle Aubrac, élaborée à partir de morceaux soigneusement sélectionnés.

Cette démarche fait toute la différence.

Le hachage permet de retrouver la texture fondante d’une viande fraîche tout en conservant les qualités gustatives de la race Aubrac, reconnue pour sa finesse, sa tendreté et son persillé.

Chaque steak est préparé et cuit à la commande afin de préserver son jus et toute sa gourmandise.

Les amateurs de burgers pourront également découvrir le Double G, notre burger 100 % Aubrac, dont le succès nous a donné envie d’imaginer cette version encore plus généreuse.


Une construction pensée dans les moindres détails

Un burger ne se résume pas à une succession d’ingrédients.

Le Titan associe un pain artisanal aux céréales, un fromage généreusement fondu, du bacon grillé, des oignons confits, des légumes frais et une sauce maison qui vient lier l’ensemble sans prendre le dessus.

L’objectif n’est pas de faire le plus gros burger possible.

L’objectif est de proposer un burger dont chaque bouchée reste équilibrée, malgré ses dimensions impressionnantes.


Réalisé uniquement sur demande

Le Titan demande davantage de préparation qu’un burger classique.

C’est pourquoi nous le réalisons uniquement sur demande, selon les possibilités du service.

Lors des périodes de forte affluence, notamment pendant la saison estivale ou les Terrasses Musicales, nous vous conseillons de nous le signaler lors de votre réservation.

Cette organisation nous permet de garantir la même qualité de préparation pour chaque Titan servi.


Le grand frère du Double G

Le Titan ne remplace pas le Double G.

Il vient naturellement compléter notre gamme de burgers maison.

Les deux recettes partagent la même philosophie : une viande Aubrac de qualité, une cuisson réalisée à la commande et des produits soigneusement sélectionnés.

Si vous souhaitez en savoir davantage sur l’histoire de notre burger signature, nous vous invitons également à découvrir le Double G et son évolution.


Une cuisine où la viande reste au centre de l’assiette

Depuis plusieurs années, Gourmet & Glouton développe un véritable travail autour des viandes de qualité.

Aubrac, Salers, Angus ou encore d’autres races découvertes au fil des saisons : chacune est sélectionnée pour ses qualités gustatives, sa traçabilité et son potentiel de dégustation.

Le Titan s’inscrit naturellement dans cette démarche.

Il illustre notre volonté de proposer une cuisine sincère, où le produit reste toujours au premier plan.

Vous pouvez retrouver l’ensemble de nos spécialités en consultant la carte du restaurant Gourmet & Glouton.


Venez découvrir Le Titan à Chaudes-Aigues

Situé à quelques pas de la Source du Par, Gourmet & Glouton vous accueille toute l’année dans un établissement entièrement climatisé.

Que vous soyez amateur de belles pièces de bœuf ou simplement curieux de découvrir un burger hors norme élaboré avec 400 g de viande hachée 100 % pur muscle Aubrac, Le Titan vous attend… uniquement sur demande.

Parce qu’au-delà de ses dimensions, ce qui nous importe avant tout reste la qualité de la viande, la précision de la cuisson et le plaisir de partager un véritable moment de gourmandise.

Lieux & Contact

Gourmet & Glouton
Restaurant de cuisine auvergnate et de viandes à Chaudes-Aigues

📍 8 rue Notre-Dame d’Août
15110 Chaudes-Aigues (Cantal)

À quelques pas de la Source du Par, au cœur du centre historique de Chaudes-Aigues.

📞 Réservations : 04 71 20 20 00

Nous Contacter

Nous sommes ouverts :

Lundi: 09:00 – 21:30; mardi: 09:00 – 21:30; mercredi: 09:00 – 21:30; jeudi: 09:00 – 21:30; vendredi: 09:00 – 21:30; samedi: 09:00 – 21:30; dimanche: 09:00 – 21:30.
  • Lundi: 09:00 – 21:30
  • Mardi: 09:00 – 21:30
  • Mercredi: 09:00 – 21:30
  • Jeudi: 09:00 – 21:30
  • Vendredi: 09:00 – 21:30
  • Samedi: 09:00 – 21:30
  • Dimanche: 09:00 – 21:30

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