Wild Karma à Chaudes-Aigues sera l’un des grands rendez-vous des Terrasses Musicales 2026 chez Gourmet & Glouton. Le jeudi 13 août 2026, le power trio fera vibrer la rue Notre-Dame d’Août avec une soirée placée sous le signe du rock’n’roll, du rockabilly, des burgers d’Aubrac et de la convivialité.
Cette date ne sera pas seulement un concert de plus dans la programmation estivale.
Nous avons voulu en faire une soirée à part, où la musique, la cuisine et l’ambiance racontent la même histoire : celle d’un rock vivant, direct, généreux, accompagné par des produits de caractère.
Au programme : Wild Karma, le Double G, le Titan, le duo Aubrac / Salers et la Brooklyn Bodega Run à la pression.
Une soirée pensée pour celles et ceux qui aiment la musique live, les belles pièces de viande, les burgers assumés, les bières de caractère et les ambiances qui laissent des souvenirs.
Vidéo tournée lors d’une précédente saison des Terrasses Musicales chez Gourmet & Glouton. Wild Karma y montre toute l’énergie de son rock’n’roll live, dans l’ambiance conviviale de la rue Notre-Dame d’Août à Chaudes-Aigues.
Le rock’n’roll aime les soirées généreuses
Le rock’n’roll n’a jamais été une musique distante.
Il est né dans les lieux populaires, les clubs, les diners, les salles de danse et les endroits où l’on venait autant écouter que vivre un moment.
Il y a dans cette musique quelque chose de simple, d’immédiat et de profondément convivial.
Quelques accords suffisent.
Une rythmique prend forme.
Le public se rapproche.
Les conversations changent de ton.
La soirée bascule.
C’est exactement cet esprit que nous voulons retrouver avec Wild Karma à Chaudes-Aigues : une musique qui ne reste pas sur scène, mais qui circule entre les tables, accompagne les verres, les assiettes, les échanges et l’ambiance de la terrasse.
Chez Gourmet & Glouton, les Terrasses Musicales ont toujours été pensées ainsi.
La musique ne doit pas écraser le lieu.
Elle doit l’animer.
Elle doit donner envie de rester un peu plus longtemps.
Des burgers d’Aubrac plutôt qu’une copie américaine
Pour cette soirée, il était évident de mettre en avant nos burgers.
Mais pas n’importe lesquels.
Le rock’n’roll évoque naturellement l’univers des diners américains, des routes mythiques, des jukebox et des burgers servis dans une ambiance animée. Pourtant, chez Gourmet & Glouton, il n’a jamais été question de copier un modèle américain.
Nous préférons faire ce que nous savons faire : partir de notre territoire.
Le Double G, burger Aubrac de Gourmet & Glouton incarne parfaitement cette idée. Généreux, lisible, gourmand, il reste l’un des burgers emblématiques de la maison.
Pour les plus grands appétits, le Titan, burger d’Aubrac à Chaudes-Aigues pousse le curseur plus loin avec une proposition plus massive, pensée pour celles et ceux qui veulent une vraie expérience autour de la viande.
Ces burgers ne sont pas de simples produits d’appel.
Ils traduisent une vision : proposer une cuisine généreuse, populaire au bon sens du terme, mais fondée sur de vrais produits et une identité locale forte.
Le burger devient alors un terrain de rencontre entre l’imaginaire rock’n’roll et les saveurs d’Aubrac.
Le duo Aubrac / Salers : deux caractères dans une même assiette
La soirée Wild Karma sera également l’occasion de rappeler que Gourmet & Glouton défend une approche plus large de la viande.
Au-delà des burgers, nous avons développé une proposition qui nous tient particulièrement à cœur : l’Aubrac rencontre la Salers.
Deux races emblématiques.
Deux histoires.
Deux caractères.
Une même assiette pour mieux comprendre les nuances, les textures et les personnalités de ces viandes liées à notre territoire.
Pour celles et ceux qui souhaitent aller plus loin, nous avons également consacré un article à la manière dont la Salers et l’Aubrac racontent le territoire de Chaudes-Aigues.
C’est ce lien entre viande, paysage, histoire et table qui nous intéresse.
Le rock apporte l’énergie.
L’Aubrac et la Salers apportent l’ancrage.
La soirée du 13 août permettra de réunir les deux.
Brooklyn Bodega Run à la pression : le clin d’œil new-yorkais
Pour accompagner cette ambiance, nous mettrons également en avant la Brooklyn Bodega Run à la pression chez Gourmet & Glouton.
Cette bière apporte un clin d’œil new-yorkais parfaitement cohérent avec l’univers rock’n’roll de la soirée Wild Karma, sans transformer Chaudes-Aigues en décor artificiel.
Son nom évoque immédiatement l’univers des bodegas new-yorkaises, ces petites épiceries de quartier qui font partie de l’imaginaire urbain de Brooklyn.
Dans le cadre de cette soirée, cette bière apporte un clin d’œil cohérent à l’univers rock’n’roll sans faire basculer l’événement dans la caricature.
Elle accompagne naturellement les burgers, les viandes et l’esprit de la soirée.
Nous voulons que chaque élément ait sa place.
La musique.
La bière.
Le burger.
La viande.
La terrasse.
Tout doit contribuer à créer une atmosphère complète, sans décor artificiel ni surenchère.
Simplement une soirée vivante, assumée, où le plaisir de manger et le plaisir d’écouter de la musique se rejoignent naturellement.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Wild Karma à Chaudes-Aigues : l’énergie d’un power trio
Avec Wild Karma, les Terrasses Musicales accueillent un groupe taillé pour le live.
Leur univers s’inscrit dans le rock’n’roll, le rockabilly et cette énergie directe qui donne immédiatement envie de battre la mesure du pied.
Un power trio fonctionne lorsqu’il va à l’essentiel.
Pas de surcharge.
Pas d’artifice inutile.
Une guitare, une rythmique solide, une présence scénique et cette capacité à embarquer le public sans avoir besoin d’en faire trop.
C’est précisément ce qui nous intéresse dans cette soirée.
Wild Karma ne vient pas seulement jouer devant des clients assis à table.
Le groupe vient participer à l’ambiance d’un lieu, d’une rue et d’une soirée d’été à Chaudes-Aigues.
La proximité entre les musiciens et le public fait partie de l’identité des Terrasses Musicales.
Ici, les concerts ne sont pas séparés de la vie du restaurant.
Ils l’accompagnent.
Une soirée à vivre chez Gourmet & Glouton
Situé au cœur de Chaudes-Aigues, à quelques mètres seulement de la Source du Par, Gourmet & Glouton accueille chaque été les Terrasses Musicales dans une ambiance de rue vivante et conviviale.
Avant le concert ou tout au long de la soirée, vous pourrez profiter de notre cuisine du terroir, de nos viandes d’Aubrac, de nos burgers, de nos desserts maison et de notre établissement entièrement climatisé.
Si vous recherchez où manger à Chaudes-Aigues pendant votre séjour, cette soirée permet de réunir plusieurs plaisirs dans un même moment : dîner, écouter un concert, découvrir une ambiance et profiter d’une soirée d’été au cœur du village.
Cette démarche s’inscrit aussi dans une vision plus large, celle de Maison Chaudesaigues : faire vivre les lieux, raconter un territoire et créer des passerelles entre patrimoine, gastronomie, culture populaire et convivialité.
Rendez-vous jeudi 13 août
Le jeudi 13 août 2026, Wild Karma à Chaudes-Aigues prendra place chez Gourmet & Glouton pour une soirée rock’n’roll qui associera musique live, burgers d’Aubrac, Brooklyn Bodega Run à la pression et cuisine du terroir.
Le groupe sera présent à partir de 19 h 45 afin d’être prêt à jouer dès 20 heures.
L’entrée est libre.
Les places étant limitées, nous vous recommandons de réserver votre table afin de profiter pleinement de cette soirée.
Gourmet & Glouton
8 rue Notre-Dame d’Août
15110 Chaudes-Aigues
04 71 20 20 00
Foire aux questions
La soirée Wild Karma à Chaudes-Aigues aura lieu le jeudi 13 août 2026 chez Gourmet & Glouton, dans le cadre des Terrasses Musicales 2026.
Le groupe sera présent à partir de 19 h 45 et le concert débutera à 20 heures.
Oui. Chez Gourmet & Glouton, les concerts des Terrasses Musicales accompagnent naturellement le repas. Vous pourrez profiter de la cuisine du terroir, des burgers d’Aubrac, du Double G, du Titan et des autres propositions de la maison.
Oui. Les places étant limitées, la réservation est vivement conseillée pour profiter pleinement de la soirée.
