Le bal musette à Chaudes-Aigues sera à l’honneur le jeudi 30 juillet chez Gourmet & Glouton, dans le cadre des Terrasses Musicales 2026. Derrière cette soirée populaire se cache pourtant une histoire bien plus ancienne que beaucoup l’imaginent. Avant l’accordéon, il y avait la cabrette, instrument emblématique du Massif central.
Lorsque l’on parle de bal musette, on pense spontanément à Paris, aux guinguettes des bords de Marne ou aux célèbres bals de la Bastille. Mais peu de personnes savent que cette musique possède aussi des racines profondément auvergnates.
Avant l’accordéon, il y avait un autre instrument.
La cabrette.
Cette petite cornemuse du Massif central accompagnait déjà les fêtes de village, les foires, les mariages et les rassemblements populaires bien avant que le bal musette ne devienne un symbole de la capitale.
Le jeudi 30 juillet, cette histoire retrouvera naturellement sa place chez Gourmet & Glouton, au cœur de Chaudes-Aigues.
Bal musette à Chaudes-Aigues : des racines profondément auvergnates
Bien avant que l’accordéon ne devienne l’emblème des bals populaires, les villages d’Auvergne résonnaient déjà au son de la cabrette.
Plus petite que les cornemuses écossaises, fabriquée traditionnellement en peau de chèvre, elle possède une sonorité vive, expressive et immédiatement reconnaissable.
Dans le Cantal, l’Aveyron et une grande partie du Massif central, elle accompagnait les fêtes patronales, les foires agricoles, les mariages et les grands rassemblements familiaux.
À une époque où les orchestres étaient rares, un cabrettaïre suffisait souvent à faire danser tout un village.
La musique appartenait alors pleinement à la vie quotidienne.
Les Bougnats emportent leur musique avec eux
Au XIXᵉ siècle, des milliers d’Auvergnats quittent leurs montagnes pour tenter leur chance à Paris.
Ils deviennent charbonniers, marchands de vin, limonadiers ou cafetiers.
On les appellera bientôt les Bougnats.
Avec eux, ils n’emportent pas seulement leurs souvenirs.
Ils emportent aussi leur musique.
Dans les cafés tenus par les Auvergnats, la cabrette continue d’animer les soirées. Les compatriotes s’y retrouvent, parlent du pays, dansent et entretiennent un lien avec leurs montagnes.
La musique devient alors un véritable trait d’union entre Paris et l’Auvergne.
Puis arrive l’accordéon
À la fin du XIXᵉ siècle, un nouvel instrument apparaît dans ces mêmes établissements.
L’accordéon.
Plus puissant, plus complet, capable d’accompagner de nombreux styles de danse, il séduit rapidement les musiciens.
Plutôt que de remplacer la cabrette, il commence par jouer avec elle.
Pendant plusieurs décennies, les cabrettaïres et les accordéonistes partagent la scène.
De cette rencontre naît progressivement une nouvelle identité musicale.
Le bal musette.
Cette musique populaire, festive et profondément conviviale devient rapidement l’une des signatures de Paris, tout en conservant ses racines auvergnates.
Pourquoi le bal musette à Chaudes-Aigues garde tout son sens aujourd’hui
Aujourd’hui encore, beaucoup associent le bal musette aux guinguettes parisiennes.
Pourtant, cette musique raconte aussi l’histoire des femmes et des hommes qui ont quitté l’Auvergne sans jamais oublier leurs origines.
Elle raconte les cafés des Bougnats.
Les retours au pays.
Les fêtes de village.
Les retrouvailles familiales.
Elle appartient autant à Paris qu’au Massif central.
C’est précisément pour cette raison qu’elle trouve naturellement sa place à Chaudes-Aigues.
Les Terrasses Musicales prolongent cette histoire
Depuis le début de l’été, les Terrasses Musicales 2026 font vivre chaque jeudi la rue Notre-Dame d’Août.
Chaque soirée possède son univers.
Jazz manouche, rock, swing, chanson française…
Le bal musette vient compléter cette programmation en rappelant qu’une partie de notre patrimoine musical est née ici, avant de rayonner bien au-delà de nos montagnes.
Plus qu’un concert, cette soirée sera un hommage à une tradition qui continue de traverser les générations.
Une soirée à vivre chez Gourmet & Glouton
Situé au cœur de Chaudes-Aigues, à quelques mètres de la Source du Par, Gourmet & Glouton accueillera cette nouvelle soirée des Terrasses Musicales dans une ambiance conviviale.
Avant le concert ou tout au long de la soirée, profitez de notre cuisine du terroir, de nos viandes d’Aubrac et de notre restaurant entièrement climatisé.
Si vous recherchez où manger à Chaudes-Aigues, cette soirée est l’occasion idéale d’associer gastronomie locale, patrimoine musical et convivialité.
Rendez-vous le jeudi 30 juillet
Le jeudi 30 juillet, le duo sera présent à partir de 19 h 45, pour un début de soirée musicale dès 20 heures.
Accordéon, caisse claire et synthétiseur accompagneront cette nouvelle étape des Terrasses Musicales 2026 dans une ambiance chaleureuse où chacun pourra écouter, partager… et pourquoi pas esquisser quelques pas de danse.
🎟️ Entrée libre
⚠️ Les places étant limitées, la réservation est vivement conseillée.
📞 04 71 20 20 00
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