À l’intérieur de Gourmet & Glouton, le Salon Bleu offre une atmosphère différente de celle de la salle du restaurant. On y vient pour prendre le temps, se retrouver et donner un cadre particulier à un moment que l’on souhaite partager.

Un rendez-vous amoureux, un anniversaire de mariage, une déclaration, un goûter entre amies ou des retrouvailles longtemps attendues : le salon peut être réservé ou privatisé sur demande. Chacun de ces moments a son propre ton. Une surprise à deux ne se prépare pas comme un après-midi entre amies, mais tous ont en commun le désir de se retrouver dans un espace plus intime.
Le Salon Bleu s’inscrit aussi dans l’univers gourmand de la maison. On peut y prendre un café, un thé, un chocolat chaud ou une pâtisserie, en consultant la carte des boissons et des gourmandises. Pour en savoir plus sur cette activité, découvrez également notre page consacrée au salon de thé de Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues.
Un lieu à réserver pour les belles occasions
Certains moments méritent un cadre choisi. Le Salon Bleu peut accueillir un tête-à-tête pour un anniversaire de mariage, une déclaration ou une surprise préparée à deux. L’espace se prête à ces instants où l’on veut pouvoir se parler tranquillement et faire durer le plaisir d’être ensemble.
Il peut aussi devenir le rendez-vous d’un groupe d’amies : un anniversaire, un goûter, des retrouvailles ou simplement une après-midi que l’on décide de consacrer à la conversation. On s’installe, on commande une douceur et l’on prend le temps de partager les nouvelles, les souvenirs et les projets.
Le Salon Bleu peut être réservé ou privatisé sur demande. Pour préparer votre venue, contactez-nous en nous indiquant la date envisagée, le nombre de personnes et l’occasion. Nous pourrons échanger sur les possibilités d’accueil et vous orienter selon votre projet.

Le son d’un gramophone Pathé Diamond de 1920
Le Salon Bleu abrite désormais une authentique pièce de collection : un gramophone Pathé Diamond fabriqué en 1920. Révisé et en parfait état de fonctionnement, il a conservé son adaptateur d’origine Pathé pour la lecture des disques à aiguilles.
Son pavillon doré et son meuble en bois lui donnent une présence remarquable dans le salon. Mais le gramophone n’est pas là comme un simple objet décoratif : il est fait pour être écouté. Une sélection de disques est mise à disposition pour permettre aux visiteurs de découvrir le son de cette machine ancienne.
L’écoute a son propre rituel. On choisit un disque, on le pose sur le plateau et l’on suit une face jusqu’à la fin. Le mécanisme, le mouvement du disque et le son qui s’échappe du pavillon invitent à ralentir. Pendant quelques minutes, l’attention se porte sur la musique et sur la manière dont elle est reproduite.
Chaque face écoutée nécessite une aiguille neuve. Une participation de 10 € par face est demandée pour contribuer au renouvellement des aiguilles et à l’entretien de cette pièce de collection.

Une pause gourmande qui prend son temps
Le Salon Bleu prolonge l’accueil de Gourmet & Glouton dans un espace où l’on peut s’attarder. Une boisson chaude, une pâtisserie maison, une conversation et, pour celles et ceux qui le souhaitent, l’écoute d’un disque : ce sont autant de façons de profiter du salon.
Cette expérience peut accompagner une occasion particulière ou constituer à elle seule une belle pause pendant une visite à Chaudes-Aigues. Le village thermal se découvre à pied, au fil de ses ruelles et de ses sources. Le Salon Bleu offre alors un lieu où prolonger la visite autour d’une douceur et d’un moment musical.
L’intérêt du salon tient à cette combinaison : un espace que l’on peut réserver, l’univers gourmand de Gourmet & Glouton et la présence d’un gramophone centenaire en état de marche. Ce sont des éléments concrets qui donnent au lieu son caractère et permettent à chacun d’imaginer le moment qui lui ressemble.
Réserver le Salon Bleu à Chaudes-Aigues
Pour réserver ou demander la privatisation du Salon Bleu, contactez Gourmet & Glouton au 04 71 20 20 00 ou utilisez notre page de réservation. Pour une demande de privatisation, un échange direct nous permettra de connaître votre projet et de vous répondre précisément.
Gourmet & Glouton se trouve au 8 rue Notre-Dame d’Août, 15110 Chaudes-Aigues, au cœur du village thermal et aux portes de l’Aubrac.
Informations pratiques : le Salon Bleu est réservé aux adultes. Les animaux n’y sont pas admis.
Lieu et contact
Gourmet & Glouton
8 rue Notre-Dame d’Août
15110 Chaudes-Aigues
Téléphone : 04 71 20 20 00
Réserver ou nous contacter
FAQ — Le Salon Bleu
Oui. Le Salon Bleu peut être réservé ou privatisé sur demande. Contactez-nous au 04 71 20 20 00 pour présenter votre projet et vérifier les disponibilités.
Il peut accueillir un rendez-vous amoureux, un anniversaire de mariage, une déclaration, un goûter entre amies ou des retrouvailles en petit groupe.
Oui. Une sélection de disques est proposée à l’écoute sur le gramophone Pathé Diamond de 1920, équipé de son adaptateur d’origine Pathé pour les disques à aiguilles.
Elle est de 10 € par face écoutée et contribue au renouvellement de l’aiguille, neuve pour chaque face, ainsi qu’à l’entretien du gramophone.
Le Salon Bleu est réservé aux adultes. Les animaux n’y sont pas admis.















