Le restaurant Gourmet & Glouton, niché au cœur de Chaudes-Aigues dans le Cantal, est à la recherche de nouveaux talents

Appel à tous les artistes !

Le restaurant Gourmet & Glouton, niché au cœur de Chaudes-Aigues dans le Cantal, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir notre programmation musicale pour la saison à venir !

Si vous êtes musicien, chanteur ou artiste en quête d’une scène pour faire vibrer votre passion, nous vous invitons à nous contacter. Vous pouvez nous envoyer votre dossier par e-mail à l’adresse suivante : contact@gourmet-glouton.fr

Ou tout simplement passer nous voir pour partager un verre ou un café et discuter de votre projet en personne.

Adresse :  

8 rue Notre-Dame d’Aout,  

15110 Chaudes-Aigues  

Téléphone : 04.71.20.20.00

Ne manquez pas cette occasion de vous produire dans un cadre chaleureux et convivial ! Nous avons hâte de découvrir vos talents et de passer d’agréables moments en votre compagnie.

Le restaurant Gourmet & Glouton, niché au cœur de Chaudes-Aigues dans le Cantal, est à la recherche de nouveaux talents

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Wild Karma à Chaudes-Aigues sera l’un des grands rendez-vous des Terrasses Musicales 2026 chez Gourmet & Glouton. Le jeudi 13 août 2026, le power trio fera vibrer la rue Notre-Dame d’Août avec une soirée placée sous le signe du rock’n’roll, du rockabilly, des burgers d’Aubrac et de la convivialité.

Cette date ne sera pas seulement un concert de plus dans la programmation estivale.

Nous avons voulu en faire une soirée à part, où la musique, la cuisine et l’ambiance racontent la même histoire : celle d’un rock vivant, direct, généreux, accompagné par des produits de caractère.

Au programme : Wild Karma, le Double G, le Titan, le duo Aubrac / Salers et la Brooklyn Bodega Run à la pression.

Une soirée pensée pour celles et ceux qui aiment la musique live, les belles pièces de viande, les burgers assumés, les bières de caractère et les ambiances qui laissent des souvenirs.

Vidéo tournée lors d’une précédente saison des Terrasses Musicales chez Gourmet & Glouton. Wild Karma y montre toute l’énergie de son rock’n’roll live, dans l’ambiance conviviale de la rue Notre-Dame d’Août à Chaudes-Aigues.

Affiche du concert Wild Karma à Chaudes-Aigues chez Gourmet & Glouton pour les Terrasses Musicales 2026, avec burgers d'Aubrac et Brooklyn Bodega Run à la pression.
Wild Karma en concert chez Gourmet & Glouton le jeudi 13 août 2026. Une soirée rock’n’roll associant musique live, burgers d’Aubrac, Brooklyn Bodega Run à la pression et Terrasses Musicales 2026.

Le rock’n’roll aime les soirées généreuses

Le rock’n’roll n’a jamais été une musique distante.

Il est né dans les lieux populaires, les clubs, les diners, les salles de danse et les endroits où l’on venait autant écouter que vivre un moment.

Il y a dans cette musique quelque chose de simple, d’immédiat et de profondément convivial.

Quelques accords suffisent.

Une rythmique prend forme.

Le public se rapproche.

Les conversations changent de ton.

La soirée bascule.

Concert des Terrasses musicales 2026 chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues
Les jeudis d’été, la musique s’invite en terrasse chez Gourmet & Glouton. Des artistes, une scène à taille humaine et un public proche, pour des soirées vivantes et partagées à Chaudes-Aigues.

C’est exactement cet esprit que nous voulons retrouver avec Wild Karma à Chaudes-Aigues : une musique qui ne reste pas sur scène, mais qui circule entre les tables, accompagne les verres, les assiettes, les échanges et l’ambiance de la terrasse.

Chez Gourmet & Glouton, les Terrasses Musicales ont toujours été pensées ainsi.

La musique ne doit pas écraser le lieu.

Elle doit l’animer.

Elle doit donner envie de rester un peu plus longtemps.

Des burgers d’Aubrac plutôt qu’une copie américaine

Pour cette soirée, il était évident de mettre en avant nos burgers.

Mais pas n’importe lesquels.

Le rock’n’roll évoque naturellement l’univers des diners américains, des routes mythiques, des jukebox et des burgers servis dans une ambiance animée. Pourtant, chez Gourmet & Glouton, il n’a jamais été question de copier un modèle américain.

Nous préférons faire ce que nous savons faire : partir de notre territoire.

Le Double G, burger Aubrac de Gourmet & Glouton incarne parfaitement cette idée. Généreux, lisible, gourmand, il reste l’un des burgers emblématiques de la maison.

Pour les plus grands appétits, le Titan, burger d’Aubrac à Chaudes-Aigues pousse le curseur plus loin avec une proposition plus massive, pensée pour celles et ceux qui veulent une vraie expérience autour de la viande.

Ces burgers ne sont pas de simples produits d’appel.

Préparation du Titan en cuisine chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, burger réalisé sur demande avec jusqu'à 400 g de viande hachée 100 % pur muscle Aubrac.
Le Titan prend forme en cuisine : un burger préparé à la commande avec jusqu’à 400 g de viande hachée 100 % pur muscle Aubrac.

Ils traduisent une vision : proposer une cuisine généreuse, populaire au bon sens du terme, mais fondée sur de vrais produits et une identité locale forte.

Burger Double G de Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, burger 100 % Aubrac avec cheddar fondu et slogan “demandez-le bien cuit, on vous regarde mal”
Le Double G de Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues : un burger 100 % Aubrac assumé, inspiré des mécaniques publicitaires directes popularisées par Burger King, mais centré sur le produit, la cuisson et le territoire.

Le burger devient alors un terrain de rencontre entre l’imaginaire rock’n’roll et les saveurs d’Aubrac.

Le duo Aubrac / Salers : deux caractères dans une même assiette

La soirée Wild Karma sera également l’occasion de rappeler que Gourmet & Glouton défend une approche plus large de la viande.

Au-delà des burgers, nous avons développé une proposition qui nous tient particulièrement à cœur : l’Aubrac rencontre la Salers.

Deux races emblématiques.

Deux histoires.

Deux caractères.

Une même assiette pour mieux comprendre les nuances, les textures et les personnalités de ces viandes liées à notre territoire.

Duo de Pavés Salers et Aubrac servi avec une truffade, une salade et une sauce au poivre chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues.
Le Duo de Pavés Salers et Aubrac accompagné d’une truffade, une dégustation comparative des deux grandes races bovines emblématiques du Massif central proposée chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues.

Pour celles et ceux qui souhaitent aller plus loin, nous avons également consacré un article à la manière dont la Salers et l’Aubrac racontent le territoire de Chaudes-Aigues.

C’est ce lien entre viande, paysage, histoire et table qui nous intéresse.

Le rock apporte l’énergie.

L’Aubrac et la Salers apportent l’ancrage.

La soirée du 13 août permettra de réunir les deux.

Brooklyn Bodega Run à la pression : le clin d’œil new-yorkais

Pour accompagner cette ambiance, nous mettrons également en avant la Brooklyn Bodega Run à la pression chez Gourmet & Glouton.
Cette bière apporte un clin d’œil new-yorkais parfaitement cohérent avec l’univers rock’n’roll de la soirée Wild Karma, sans transformer Chaudes-Aigues en décor artificiel.

Verre de bière Brooklyn Brewery à la pression avec burger d’Aubrac et ambiance rock’n’roll chez Gourmet & Glouton.
Brooklyn Brewery à la pression, burger d’Aubrac et ambiance rock’n’roll pour accompagner la soirée Wild Karma chez Gourmet & Glouton.

Son nom évoque immédiatement l’univers des bodegas new-yorkaises, ces petites épiceries de quartier qui font partie de l’imaginaire urbain de Brooklyn.

Dans le cadre de cette soirée, cette bière apporte un clin d’œil cohérent à l’univers rock’n’roll sans faire basculer l’événement dans la caricature.

Elle accompagne naturellement les burgers, les viandes et l’esprit de la soirée.

Nous voulons que chaque élément ait sa place.

La musique.

La bière.

Le burger.

La viande.

La terrasse.

Tout doit contribuer à créer une atmosphère complète, sans décor artificiel ni surenchère.

Simplement une soirée vivante, assumée, où le plaisir de manger et le plaisir d’écouter de la musique se rejoignent naturellement.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Wild Karma à Chaudes-Aigues : l’énergie d’un power trio

Avec Wild Karma, les Terrasses Musicales accueillent un groupe taillé pour le live.

Leur univers s’inscrit dans le rock’n’roll, le rockabilly et cette énergie directe qui donne immédiatement envie de battre la mesure du pied.

Un power trio fonctionne lorsqu’il va à l’essentiel.

Pas de surcharge.

Pas d’artifice inutile.

Une guitare, une rythmique solide, une présence scénique et cette capacité à embarquer le public sans avoir besoin d’en faire trop.

C’est précisément ce qui nous intéresse dans cette soirée.

Wild Karma ne vient pas seulement jouer devant des clients assis à table.

Le groupe vient participer à l’ambiance d’un lieu, d’une rue et d’une soirée d’été à Chaudes-Aigues.

La proximité entre les musiciens et le public fait partie de l’identité des Terrasses Musicales.

Ici, les concerts ne sont pas séparés de la vie du restaurant.

Ils l’accompagnent.

Musicien tenant une guitare et regardant le public devant un micro vintage lors d’un concert en terrasse chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues.
Un regard, un sourire, un échange. Les terrasses musicales de Gourmet & Glouton privilégient la proximité entre les artistes et le public, dans une ambiance simple et vivante à Chaudes-Aigues.

Une soirée à vivre chez Gourmet & Glouton

Situé au cœur de Chaudes-Aigues, à quelques mètres seulement de la Source du Par, Gourmet & Glouton accueille chaque été les Terrasses Musicales dans une ambiance de rue vivante et conviviale.

Avant le concert ou tout au long de la soirée, vous pourrez profiter de notre cuisine du terroir, de nos viandes d’Aubrac, de nos burgers, de nos desserts maison et de notre établissement entièrement climatisé.

Si vous recherchez où manger à Chaudes-Aigues pendant votre séjour, cette soirée permet de réunir plusieurs plaisirs dans un même moment : dîner, écouter un concert, découvrir une ambiance et profiter d’une soirée d’été au cœur du village.

Cette démarche s’inscrit aussi dans une vision plus large, celle de Maison Chaudesaigues : faire vivre les lieux, raconter un territoire et créer des passerelles entre patrimoine, gastronomie, culture populaire et convivialité.

Rendez-vous jeudi 13 août

Le jeudi 13 août 2026, Wild Karma à Chaudes-Aigues prendra place chez Gourmet & Glouton pour une soirée rock’n’roll qui associera musique live, burgers d’Aubrac, Brooklyn Bodega Run à la pression et cuisine du terroir.

Le groupe sera présent à partir de 19 h 45 afin d’être prêt à jouer dès 20 heures.

L’entrée est libre.

Les places étant limitées, nous vous recommandons de réserver votre table afin de profiter pleinement de cette soirée.

Gourmet & Glouton
8 rue Notre-Dame d’Août
15110 Chaudes-Aigues
04 71 20 20 00

Foire aux questions

Quand aura lieu la soirée Wild Karma à Chaudes-Aigues ?

La soirée Wild Karma à Chaudes-Aigues aura lieu le jeudi 13 août 2026 chez Gourmet & Glouton, dans le cadre des Terrasses Musicales 2026.

À quelle heure commence le concert ?

Le groupe sera présent à partir de 19 h 45 et le concert débutera à 20 heures.

Peut-on manger pendant le concert ?

Oui. Chez Gourmet & Glouton, les concerts des Terrasses Musicales accompagnent naturellement le repas. Vous pourrez profiter de la cuisine du terroir, des burgers d’Aubrac, du Double G, du Titan et des autres propositions de la maison.

La réservation est-elle conseillée ?

Oui. Les places étant limitées, la réservation est vivement conseillée pour profiter pleinement de la soirée.

Chaque génération annonce la disparition de la chanson française.

On l’a dit lorsque le rock est arrivé, puis avec la variété, le rap, les plateformes de streaming et les réseaux sociaux. Pourtant, elle continue de vivre, d’évoluer et de se réinventer grâce à des artistes qui choisissent encore d’écrire leurs propres textes, de composer leur musique et d’aller à la rencontre du public.

Le jeudi 6 août, les Terrasses Musicales 2026 à Chaudes-Aigues accueilleront Accords Perdus chez Gourmet & Glouton. Ce quatuor venu d’Aveyron ne se contente pas d’interpréter un répertoire : il écrit, compose et partage ses propres chansons, tout en cultivant cette proximité avec le public qui fait toute la richesse de la scène musicale vivante.


Accords Perdus : des chansons qui racontent encore quelque chose

Dans un paysage musical où les reprises occupent souvent une place importante, choisir d’écrire ses propres chansons est un véritable engagement.

Les textes d’Accords Perdus s’inspirent du quotidien, des rencontres, des émotions et des petits moments qui construisent une vie. Leur musique accompagne naturellement ces histoires grâce à une formation originale où se mêlent guitare, accordéon, contrebasse et percussions.

Chaque morceau possède ainsi sa propre identité.

Le groupe ne cherche pas à reproduire les grands noms de la chanson française. Il s’inscrit dans cette tradition où les auteurs-compositeurs-interprètes racontent leur époque avec leurs propres mots.

Accords Perdus en concert chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues lors des Terrasses Musicales 2026.
Le groupe Accords Perdus se produit chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, dans une ambiance conviviale lors des Terrasses Musicales 2026.

Composer, c’est aussi transmettre

La chanson française possède une histoire exceptionnelle.

Brassens, Brel, Ferré, Barbara, Nougaro, Cabrel, Souchon ou Renaud ont tous laissé une empreinte durable parce qu’ils racontaient davantage que des mélodies.

Ils racontaient des vies.

Des paysages.

Des colères.

Des joies.

Des souvenirs.

Cette capacité à raconter le monde reste aujourd’hui l’une des plus belles richesses de la chanson française.

Des groupes comme Accords Perdus démontrent que cette tradition continue d’exister. Les styles évoluent, les arrangements changent, mais le plaisir d’écrire, de composer et de partager demeure intact.


Une musique pensée pour le public

Lorsque Quentin, Olivier, Richard et Nico montent sur scène, leur objectif n’est pas seulement d’interpréter leurs chansons.

Ils cherchent avant tout à créer une rencontre.

Leur plaisir du live, leur convivialité et leur envie de faire participer le public font partie intégrante de leur identité.

L’accordéon apporte une couleur immédiatement reconnaissable, tandis que la guitare, la contrebasse et les percussions construisent un univers chaleureux où chacun trouve naturellement sa place.

Cette proximité avec le public correspond parfaitement à l’esprit des Terrasses Musicales.

Quentin, accordéoniste et chanteur du groupe Accords Perdus, en concert chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues lors des Terrasses Musicales 2026.
Quentin, accordéoniste et chanteur d’Accords Perdus, partage sa passion de la chanson française et des compositions originales lors des Terrasses Musicales 2026 à Chaudes-Aigues.

Les Terrasses Musicales : une scène ouverte à toutes les sensibilités

Depuis le début de l’été, les Terrasses Musicales 2026 proposent des univers très différents.

Rock, jazz manouche, bal musette, chanson française…

Chaque soirée possède sa propre personnalité.

Cette diversité est volontaire.

Elle permet de faire découvrir des artistes, mais aussi de montrer que la musique vivante reste l’un des plus beaux moyens de faire vivre une rue, un village et un territoire.

Accords Perdus s’inscrit pleinement dans cette démarche.


Une soirée à vivre chez Gourmet & Glouton

Situé au cœur de Chaudes-Aigues, à quelques mètres seulement de la Source du Par, Gourmet & Glouton accueille cette nouvelle soirée des Terrasses Musicales dans une ambiance conviviale.

Avant le concert ou tout au long de la soirée, profitez de notre cuisine du terroir, de nos viandes d’Aubrac et de notre restaurant entièrement climatisé.

Si vous recherchez où manger à Chaudes-Aigues avant de profiter d’une soirée musicale, ce rendez-vous est l’occasion idéale d’associer gastronomie locale et musique live.

Accords Perdus en concert chez Gourmet & Glouton devant le public lors des Terrasses Musicales 2026 à Chaudes-Aigues.
Le public profite du concert d’Accords Perdus chez Gourmet & Glouton, dans une ambiance conviviale au cœur de Chaudes-Aigues lors des Terrasses Musicales 2026.

Rendez-vous le jeudi 6 août

Le jeudi 6 août, Accords Perdus sera chez Gourmet & Glouton à partir de 19 h 45, afin d’être prêt à monter sur scène dès 20 heures.

Leur répertoire, mêlant chansons françaises, compositions originales et plaisir du partage, promet une soirée chaleureuse où la proximité avec le public sera au cœur du spectacle.

⚠️ Les places étant limitées, nous vous recommandons de réserver votre table.

👉 Réserver votre table :
https://gourmet-glouton.fr/reservation/

📞 04 71 20 20 00

Le temps d’une soirée, laissez-vous porter par des chansons qui racontent encore des histoires, dans un cadre où la convivialité, la cuisine du terroir et la musique vivante continuent de faire battre le cœur de Chaudes-Aigues.

Le jeudi 2 juillet 2026, le jazz manouche reviendra résonner dans les rues de Chaudes-Aigues à l’occasion des Terrasses Musicales 2026 chez Gourmet & Glouton.

Le jazz manouche reviendra résonner dans les rues de Chaudes-Aigues à l’occasion des Terrasses Musicales 2026 chez Gourmet & Glouton.

Une soirée jazz manouche au cœur du village

Avec Tripotes Swing, la terrasse prendra des airs de soirée d’été populaire et chaleureuse, entre swing, chanson française et ambiance inspirée de l’univers de Django Reinhardt.

Depuis près de vingt ans, le groupe partage une musique vivante, accessible et profondément ancrée dans l’esprit du jazz manouche. Guitare, clarinette, saxophone, mélodica et contrebasse composent une formation pensée pour les soirées où les tables se remplissent lentement, où les verres circulent et où la musique accompagne naturellement le rythme du village.

À Chaudes-Aigues, ce type de soirée trouve immédiatement sa place. Entre les façades de pierre, la chaleur des sources et l’ambiance estivale des portes de l’Aubrac, le jazz manouche apporte quelque chose d’évident : une musique chaleureuse, populaire et élégante à la fois.

Certaines soirées commencent par un repas et finissent en chanson.

Les Terrasses Musicales de Gourmet & Glouton

Chez Gourmet & Glouton, les Terrasses Musicales sont devenues au fil des saisons un rendez-vous important de l’été à Chaudes-Aigues.

Restaurant Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues
Restaurant Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues

L’idée reste simple : faire vivre le village autour de soirées ouvertes, accessibles, conviviales et profondément liées au territoire. La musique n’est pas là pour couvrir le lieu, mais pour accompagner la soirée, les discussions, les repas et la circulation dans les rues du centre historique.

Le jazz manouche trouve naturellement sa place dans cette atmosphère. Il accompagne aussi bien un dîner entre amis qu’un verre partagé en terrasse après une journée passée entre l’Aubrac, les routes du Cantal ou les eaux chaudes de la station thermale.

Restaurant à Chaudes-Aigues : cuisine du terroir et ambiance estivale

Avant ou après le concert, les visiteurs pourront découvrir la cuisine proposée par Gourmet & Glouton : viande d’Aubrac, spécialités auvergnates, desserts maison, glaces et ambiance de village au cœur des Caldagues.

Situé à proximité de la célèbre Source du Par et du centre du village, le restaurant s’inscrit pleinement dans cette atmosphère particulière qui fait de Chaudes-Aigues un lieu à part dans le Cantal.

Le jazz manouche trouve toujours sa place quand les terrasses se remplissent.

Restaurant, gastronomie, Auvergnate, plats, canaille, Chaudesaigues, Chaudes-Aigues - Gourmet & Glouton, soirée, concert.
Restaurant, gastronomie, Auvergnate, plats, canaille, Chaudesaigues, Chaudes-Aigues – Gourmet & Glouton, soirée, concert.

Découvrir Gourmet & Glouton et les Terrasses Musicales

Pour découvrir l’univers du restaurant et préparer votre halte à Chaudes-Aigues :
Où manger à Chaudes-Aigues : cuisine du terroir auvergnat chez Gourmet & Glouton

Pour consulter le programme complet des Terrasses Musicales 2026 :
Terrasses Musicales 2026 à Chaudes-Aigues

Pour retrouver l’article publié sur le blog de Stéphane Chaudesaigues :
Chaudes-Aigues : soirées Terrasses Musicales & blues

Et pour comprendre l’esprit du lieu et son ancrage dans le village :
Au cœur du village, tenir un lieu

Foire aux questions – Gourmet & Glouton

Qui est Tripotes Swing ?

Tripotes Swing est une formation de jazz manouche et chanson française active depuis près de vingt ans, inspirée par l’univers musical de Django Reinhardt et du swing français.

Où se déroule la soirée ?

La soirée se déroule chez Gourmet & Glouton, au cœur du village de Chaudes-Aigues.

Peut-on manger sur place pendant le concert ?

Oui. Le restaurant propose sa carte habituelle pendant les Terrasses Musicales : cuisine du terroir, viande d’Aubrac, desserts maison, glaces et boissons.

Les Terrasses Musicales sont-elles accessibles librement ?

Oui, les soirées des Terrasses Musicales 2026 sont pensées comme des rendez-vous estivaux ouverts et conviviaux au cœur du village.

Lieux & contact – Gourmet & Glouton

Envie de découvrir une soirée jazz manouche à Chaudes-Aigues entre cuisine du terroir, ambiance estivale et musique live aux portes de l’Aubrac ?

Gourmet & Glouton vous accueille au cœur du village, à proximité de la Source du Par et du centre thermal.

Restaurant du terroir auvergnat, salon de thé & glacier, Gourmet & Glouton propose une cuisine enracinée dans le Cantal et l’Aubrac : viande d’Aubrac, spécialités auvergnates, desserts maison, glaces et ambiance chaleureuse dans le centre historique de Chaudes-Aigues.

Pour réserver votre table lors des Terrasses Musicales 2026 et anticiper l’affluence des soirées d’été :

Le jeudi 2 juillet 2026, le jazz manouche reviendra résonner dans les rues de Chaudes-Aigues à l’occasion des Terrasses Musicales 2026 chez Gourmet & Glouton.

Réserver une table chez Gourmet & Glouton

📍 Gourmet & Glouton – Restaurant, salon de thé & glacier
8 rue Notre-Dame d’Août, 15110 Chaudes-Aigues
📞 04 71 20 20 00
🌐 Gourmet & Glouton

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