Un artiste unique pour une soirée exceptionnelle
Le jeudi 7 août 2025 à partir de 19h30, le restaurant Gourmet & Glouton de ChaudesAigues se transformera en véritable scène de jazz et de blues, digne des vieux quartiers français de La Nouvelle-Orléans.
Pour cette soirée spéciale, nous aurons le plaisir d’accueillir à nouveau Sébastopol, le célèbre homme‑orchestre qui a conquis les scènes de nombreux festivals en France et à l’étranger. Avec lui, un seul artiste suffit à créer l’ambiance d’un orchestre complet. Guitares, percussions, harmonicas, instruments bricolés à partir d’objets du quotidien… tout devient musique entre ses mains.
Un voyage musical du Mississippi à l’Aubrac
Sébastopol ne se contente pas de jouer : il raconte. Chaque note semble porter une histoire, chaque instrument raconte un bout de route, chaque morceau nous transporte des berges du Mississippi jusqu’aux collines de l’Aubrac.
Inspiré par les grands du blues comme Skip James, Big Bill Broonzy ou encore Lead Belly, il revisite ce répertoire avec un mélange d’authenticité, de poésie et d’humour.
Le temps d’un soir, ChaudesAigues deviendra une escale sur la carte imaginaire des grands ports du blues.
Un repas en accord parfait : le poulet cajun de Louisiane
Pour rester dans cette atmosphère chaude et épicée, Gourmet & Glouton proposera en suggestion spéciale de la soirée un poulet cajun de Louisiane.
Mariné dans un mélange d’épices cajun, grillé avec soin, et accompagné de légumes parfumés, ce plat rend hommage à la cuisine créole et aux traditions culinaires du sud des États‑Unis.
Ce dîner, à déguster en écoutant la musique de Sébastopol, vous fera voyager tout droit vers les ruelles du Vieux Carré français à La Nouvelle‑Orléans.
Sébastopol : un orchestre à lui tout seul
Derrière son look de musicien-voyageur se cache un artiste aux talents multiples. Sébastopol joue de plus de trente instruments différents, souvent fabriqués par ses soins à partir d’objets détournés : cafetières, scies, planches, boîtes de conserve… Son spectacle est à la fois musical et visuel, une performance où l’oreille et l’œil se régalent.
Chaque morceau est une démonstration de sa créativité et de son énergie communicative. Un moment rare, où l’on sent que l’artiste ne joue pas seulement pour un public : il partage une passion, un état d’esprit.
Une ambiance Nouvelle-Orléans au cœur de ChaudesAigues
Le 7 août prochain, oubliez le quotidien et laissez‑vous entraîner dans une ambiance festive et chaleureuse. Sur notre terrasse ou dans notre salle, vous retrouverez cette atmosphère où les rires se mêlent aux notes de blues, où les épices du poulet cajun se marient à la fraîcheur d’un bon verre de vin, où chaque invité devient un peu voyageur.
Ce soir‑là, ChaudesAigues se fera Nouvelle‑Orléans, et Gourmet & Glouton se fera club de jazz intimiste.
Une soirée qui s’annonce inoubliable
- Date : Jeudi 7 août 2025
- Heure : à partir de 19h30
- Artiste : Sébastopol – Homme‑orchestre
- Ambiance : Jazz & blues façon Nouvelle‑Orléans
- Suggestion du chef : Poulet cajun de Louisiane
- Lieu : Gourmet & Glouton, 8 rue Notre‑Dame d’Août, 15110 ChaudesAigues
- Réservations : 04 71 20 20 00
Pourquoi ne pas réserver dès maintenant ?
Les soirées musicales chez Gourmet & Glouton rencontrent toujours un grand succès. Entre la réputation grandissante de notre restaurant et la notoriété de Sébastopol, cette date risque fort d’afficher complet rapidement.
Réserver dès aujourd’hui, c’est s’assurer une table pour profiter pleinement de cette parenthèse musicale et gourmande.
À propos de Gourmet & Glouton
Situé au cœur de ChaudesAigues, Gourmet & Glouton est un lieu où la cuisine traditionnelle auvergnate côtoie les saveurs du monde. En plus de nos plats du terroir – truffade, aligot, viande d’Aubrac – nous aimons créer des soirées thématiques où la musique et la gastronomie dialoguent pour offrir à nos clients un véritable voyage sensoriel.
Gourmet & Glouton
8 rue Notre-Dame d’Août
15110 ChaudesAigues
📞 04 71 20 20 00
🌐 www.gourmet-glouton.fr