Sébastopol, l’homme‑orchestre, revient enchanter ChaudesAigues chez Gourmet & Glouton

Un artiste unique pour une soirée exceptionnelle

Le jeudi 7 août 2025 à partir de 19h30, le restaurant Gourmet & Glouton de ChaudesAigues se transformera en véritable scène de jazz et de blues, digne des vieux quartiers français de La Nouvelle-Orléans.
Pour cette soirée spéciale, nous aurons le plaisir d’accueillir à nouveau Sébastopol, le célèbre homme‑orchestre qui a conquis les scènes de nombreux festivals en France et à l’étranger. Avec lui, un seul artiste suffit à créer l’ambiance d’un orchestre complet. Guitares, percussions, harmonicas, instruments bricolés à partir d’objets du quotidien… tout devient musique entre ses mains.


Un voyage musical du Mississippi à l’Aubrac

Sébastopol ne se contente pas de jouer : il raconte. Chaque note semble porter une histoire, chaque instrument raconte un bout de route, chaque morceau nous transporte des berges du Mississippi jusqu’aux collines de l’Aubrac.
Inspiré par les grands du blues comme Skip James, Big Bill Broonzy ou encore Lead Belly, il revisite ce répertoire avec un mélange d’authenticité, de poésie et d’humour.
Le temps d’un soir, ChaudesAigues deviendra une escale sur la carte imaginaire des grands ports du blues.


Un repas en accord parfait : le poulet cajun de Louisiane

Pour rester dans cette atmosphère chaude et épicée, Gourmet & Glouton proposera en suggestion spéciale de la soirée un poulet cajun de Louisiane.
Mariné dans un mélange d’épices cajun, grillé avec soin, et accompagné de légumes parfumés, ce plat rend hommage à la cuisine créole et aux traditions culinaires du sud des États‑Unis.
Ce dîner, à déguster en écoutant la musique de Sébastopol, vous fera voyager tout droit vers les ruelles du Vieux Carré français à La Nouvelle‑Orléans.


Sébastopol : un orchestre à lui tout seul

Derrière son look de musicien-voyageur se cache un artiste aux talents multiples. Sébastopol joue de plus de trente instruments différents, souvent fabriqués par ses soins à partir d’objets détournés : cafetières, scies, planches, boîtes de conserve… Son spectacle est à la fois musical et visuel, une performance où l’oreille et l’œil se régalent.
Chaque morceau est une démonstration de sa créativité et de son énergie communicative. Un moment rare, où l’on sent que l’artiste ne joue pas seulement pour un public : il partage une passion, un état d’esprit.


Une ambiance Nouvelle-Orléans au cœur de ChaudesAigues

Le 7 août prochain, oubliez le quotidien et laissez‑vous entraîner dans une ambiance festive et chaleureuse. Sur notre terrasse ou dans notre salle, vous retrouverez cette atmosphère où les rires se mêlent aux notes de blues, où les épices du poulet cajun se marient à la fraîcheur d’un bon verre de vin, où chaque invité devient un peu voyageur.
Ce soir‑là, ChaudesAigues se fera Nouvelle‑Orléans, et Gourmet & Glouton se fera club de jazz intimiste.


Une soirée qui s’annonce inoubliable

  • Date : Jeudi 7 août 2025
  • Heure : à partir de 19h30
  • Artiste : Sébastopol – Homme‑orchestre
  • Ambiance : Jazz & blues façon Nouvelle‑Orléans
  • Suggestion du chef : Poulet cajun de Louisiane
  • Lieu : Gourmet & Glouton, 8 rue Notre‑Dame d’Août, 15110 ChaudesAigues
  • Réservations : 04 71 20 20 00

Pourquoi ne pas réserver dès maintenant ?

Les soirées musicales chez Gourmet & Glouton rencontrent toujours un grand succès. Entre la réputation grandissante de notre restaurant et la notoriété de Sébastopol, cette date risque fort d’afficher complet rapidement.
Réserver dès aujourd’hui, c’est s’assurer une table pour profiter pleinement de cette parenthèse musicale et gourmande.


À propos de Gourmet & Glouton

Situé au cœur de ChaudesAigues, Gourmet & Glouton est un lieu où la cuisine traditionnelle auvergnate côtoie les saveurs du monde. En plus de nos plats du terroir – truffade, aligot, viande d’Aubrac – nous aimons créer des soirées thématiques où la musique et la gastronomie dialoguent pour offrir à nos clients un véritable voyage sensoriel.


Gourmet & Glouton
8 rue Notre-Dame d’Août
15110 ChaudesAigues
📞 04 71 20 20 00
🌐 www.gourmet-glouton.fr

Sébastopol, l’homme‑orchestre, revient enchanter ChaudesAigues chez Gourmet & Glouton

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Gourmet & Glouton lance son appel à artistes pour la saison estivale

À Chaudes-Aigues, l’été se vit dehors. Il se prolonge en terrasse, il s’étire en fin de soirée, et il trouve naturellement son rythme dans la musique. Depuis plusieurs saisons, Gourmet & Glouton a fait des jeudis un rendez-vous à part, en installant une programmation musicale régulière, simple et vivante, au cœur du village.

Les terrasses musicales du jeudi ne sont ni un festival, ni une animation ponctuelle. Elles sont un rituel. Un moment hebdomadaire où musiciens, habitants, visiteurs et curistes se retrouvent autour d’un verre, d’une assiette et de la musique jouée en proximité, sans distance artificielle entre la scène et le public.

Une scène à taille humaine, un public présent

Chez Gourmet & Glouton, la musique n’est pas un fond sonore. Elle accompagne la soirée, elle crée du lien, elle donne le tempo. Les artistes jouent en terrasse, dans un cadre chaleureux, face à un public attentif, curieux et disponible. Cette proximité fait partie intégrante de l’esprit des jeudis musicaux : ici, on joue avec les gens, pas devant eux.

Les formations accueillies sont volontairement variées. Solo, duo, groupes, musiques acoustiques ou amplifiées, jazz, blues, chanson, rock, folk ou propositions plus singulières trouvent leur place dès lors qu’elles s’inscrivent dans cette logique de partage et de convivialité.

Les terrasses musicales du jeudi s’inscrivent pleinement dans l’esprit de Gourmet & Glouton : un lieu vivant, ancré dans Chaudes-Aigues, où la musique, la table et la convivialité se rejoignent naturellement. Que l’on vienne pour un concert, un verre ou un repas, l’expérience reste la même, fidèle à une cuisine du terroir auvergnat à Chaudes-Aigues chez Gourmet & Glouton, pensée pour accompagner les soirées et les rencontres.

Appel à artistes – programmation estivale

Pour la saison à venir, Gourmet & Glouton lance un appel à artistes afin de constituer sa programmation musicale estivale. Les concerts ont lieu chaque jeudi, sur une base régulière, pendant la période d’été.

  • Concerts en terrasse
  • Rendez-vous hebdomadaire (jeudis)
  • Scène à taille humaine
  • Tous styles bienvenus (solo, duo, groupes)

Les conditions techniques et le cachet sont discutés selon les projets, dans un esprit clair, simple et professionnel.

Une musique ancrée dans la vie du village

Les terrasses musicales du jeudi s’inscrivent pleinement dans la vie de Chaudes-Aigues. Elles réunissent différentes générations, accueillent les familles, les habitués comme les visiteurs de passage. Il n’est pas rare d’y voir des enfants découvrir un instrument, des discussions s’engager entre deux morceaux, ou des soirées se prolonger naturellement.

C’est cette dimension humaine, sincère et accessible, que Gourmet & Glouton souhaite continuer à faire vivre tout au long de l’été.

Candidatures et contacts

Les artistes intéressés par la programmation des terrasses musicales du jeudi sont invités à envoyer leur dossier ou à prendre contact directement avec l’équipe.

Contact : contact@gourmet-glouton.fr
Adresse : Gourmet & Glouton – Restaurant, Salon de thé & Glacier
8 rue Notre-Dame d’Août, 15110 Chaudes-Aigues

Les jeudis reprennent leur place.
La scène est là.
Il ne reste plus qu’à écrire la saison.

À Chaudes-Aigues, le mois de décembre apporte une atmosphère particulière, faite de lumières et de traditions. Les 13 et 14 décembre 2025, le village vivra un temps fort avec deux journées dédiées à la magie de Noël.

Entre marché artisanal, animations familiales, gourmandises et arrivée du véritable Père Noël, l’événement offrira un moment chaleureux aux habitants comme aux visiteurs. Gourmet & Glouton participera naturellement à l’ambiance en apportant sa contribution au décor.

Marché de Noël : artisanat, saveurs et créations locales

Le samedi 13 décembre, la Chapelle des Pénitents accueillera un Marché de Noël rassemblant artisans et créateurs locaux. Bijoux, poteries, objets décoratifs, pains d’épices, foie gras, gâteaux à la broche et vêtements issus d’une marque locale seront proposés. Les élèves de l’école primaire présenteront également leurs réalisations, dont les ventes soutiendront directement les projets éducatifs et les sorties scolaires.

La venue du Père Noël

Le véritable Père Noël sera présent toute la journée pour rencontrer les enfants, recueillir leurs lettres et poser avec eux pour des photos gratuites, avec participation libre. À proximité, la photographe Florence Bout installera un studio photo sur fond de Noël. Une partie des recettes sera reversée à l’Association des Parents d’Élèves.

Le chalet festif d’Aubrac’Mar

Sur la Place au Beurre, Aubrac’Mar installera son chalet convivial proposant des bières locales. Ce lieu deviendra un point de rencontre apprécié, ajoutant une ambiance chaleureuse et festive au cœur du village.

La touche féérique de Gourmet & Glouton

Gourmet & Glouton prêtera automates, décorations et matériel afin de renforcer la magie du week-end. Ces installations compléteront le parcours des visiteurs en offrant une ambiance immersive et lumineuse dans le centre-bourg.

Bourse aux Jouets du dimanche

Le dimanche 14 décembre, la Chapelle des Pénitents accueillera la Bourse aux Jouets. Ce rendez-vous permet aux familles d’offrir une seconde vie aux jouets, livres et objets d’enfance tout en soutenant les projets éducatifs de l’école primaire.

Animations gourmandes au centre du village

Autour de la Place du Marché, un espace gourmand proposera crêpes, gaufres, châtaignes grillées, barbes à papa, vin chaud, chocolat chaud et autres douceurs de saison. Des animations pour enfants accompagneront ces deux journées. La mairie sécurisera les zones piétonnes pour garantir un parcours agréable et sûr.

Le village décoré pour l’occasion

Même s’ils ne participent pas à l’organisation, les commerçants contribuent à l’ambiance générale en décorant leurs vitrines et façades. Leurs illuminations ajoutent une atmosphère lumineuse et hivernale très appréciée des familles, renforçant la magie de Noël dans tout le centre-bourg.

L’engagement essentiel des bénévoles

Derrière ces deux journées se trouve le travail constant des bénévoles de l’Association des Parents d’Élèves. Une poignée de mamans coordonne l’ensemble des actions, en plus de leurs responsabilités professionnelles et familiales. Leur investissement permet de financer sorties pédagogiques, activités culturelles et projets éducatifs. Leur engagement mérite d’être salué.

Un rendez-vous incontournable de décembre

En participant à ce week-end des 13 et 14 décembre, visiteurs et habitants soutiennent directement la vie scolaire du village tout en profitant d’un moment convivial. Gourmet & Glouton sera heureux d’accueillir les familles pendant ces festivités, dans l’atmosphère gourmande et chaleureuse qui caractérise l’établissement.

Gourmet & Glouton – Restaurant, Salon de thé & Glacier
8 rue Notre-Dame d’Août, 15110 Chaudes-Aigues
www.gourmet-glouton.fr

À Chaudes-Aigues, le mois de décembre est toujours un moment que l’on attend avec impatience. Cette année encore, le Marché de Noël organisé par l’APE de l’école primaire réunira familles, habitants et visiteurs autour d’un week-end festif, chaleureux et solidaire. En tant que restaurant au cœur du village, nous sommes heureux de soutenir cet événement, aux côtés d’Aubrac’Mar et de l’association Les Tatoueurs Ont du Cœur.

Le Marché de Noël se tiendra le samedi 13 décembre à la Chapelle des Pénitents et sur la place du Marché. Le dimanche 14 décembre sera consacré à la grande bourse aux jouets. Deux journées essentielles pour aider au financement du voyage scolaire prévu au printemps 2025, grâce à l’engagement de l’APE, des bénévoles et des partenaires locaux, dont nous faisons partie.

Samedi 13 décembre : un marché artisanal riche et chaleureux

La Chapelle des Pénitents accueillera un marché artisanal réunissant des exposants, commerçants et créateurs situés à moins de deux heures de Chaudes-Aigues. Une sélection variée et qualitative permettant de préparer les fêtes en soutenant le commerce régional. Voici la liste complète des exposants présents :

Sandrine Delagnes – Objets en verre, émail et papillons en papier; Julia Negre – Objets en cuir; Julie Quéroux – Poteries; Olfa Balitrand – Sacs et accessoires de mode; Christelle Anglade – Conserves et confitures; Béatrice Bibal – Gâteaux à la broche; Sylvie Arlabosse – Foie gras et produits de canard; Cyril Cros – Vêtements BRACO; Jason Colpaert – Bijoux; Delphine Barbry – Poterie; Jérémy Régnier – Couteaux, vêtements, décoration; Florence Bout – Photographies; Lise Tuzet – Fleurs et décorations de table; Maison Desprats – Alcools et liqueurs; Mlle Farappa – Châtaignes grillées; Manon Chenaille – Parfums.

Animations, gourmandises et présence du Père Noël

Tout au long de la journée, les visiteurs pourront déguster crêpes, gaufres, vin chaud, chocolat chaud et barbe à papa. Le Père Noël sera présent pour prendre des photos avec les enfants et recevoir leurs lettres, créant une atmosphère joyeuse et familiale. Des ateliers et animations seront également proposés pour permettre aux plus jeunes de profiter pleinement du marché et de ses moments de partage.

Dimanche 14 décembre : la grande bourse aux jouets

Le dimanche, de 10h à 18h, l’APE organisera sa grande bourse aux jouets. Les familles pourront vendre, acheter ou échanger jouets, décorations et livres pour enfants. Cette journée est idéale pour préparer Noël différemment, en donnant une seconde vie aux objets tout en soutenant un projet scolaire important. Les douceurs chaudes seront à nouveau proposées, prolongeant l’ambiance conviviale du week-end.

Un événement qui fait vivre Chaudes-Aigues en hiver

Pour nous, Gourmet & Glouton, ce marché représente bien plus qu’un événement ponctuel. Il reflète la vie du village, son dynamisme et sa capacité à se rassembler autour d’un objectif commun. Ces deux journées mettent en valeur les entreprises locales, les associations et les familles qui œuvrent ensemble pour offrir aux enfants un voyage scolaire dont ils se souviendront longtemps.

Le Marché de Noël s’inscrit dans une atmosphère hivernale où Chaudes-Aigues dévoile ses plus beaux atouts : ses ruelles décorées, son esprit de partage et sa convivialité.

Gourmet & Glouton : menu du réveillon et bons cadeaux

Pour les fêtes de fin d’année, nous proposerons un menu spécial pour le réveillon du 31 décembre, inspiré des produits du terroir et de la saison. Il sera également possible d’offrir des bons cadeaux pour un repas chez nous, ou d’opter pour un bon cadeau tatouage chez Graphicaderme pour un présent original et durable. Ces offres complètent la magie du marché et permettent de prolonger l’esprit de Noël autour de moments gourmands et d’expériences locales.

Rendez-vous les 13 et 14 décembre

Entre artisanat, animations, gourmandises, solidarité et ambiance de fête, ce week-end de décembre sera l’un des temps forts de l’hiver à Chaudes-Aigues. Nous sommes heureux d’en être partenaires et de contribuer à la réussite du projet porté par l’APE. Nous vous attendons nombreux pour partager ce moment, découvrir les exposants, profiter des animations et soutenir les enfants du village.

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Nous sommes ouvert :

Lundi: 09:00 – 21:30; mardi: 09:00 – 21:30; mercredi: 09:00 – 21:30; jeudi: 09:00 – 21:30; vendredi: 09:00 – 21:30; samedi: 09:00 – 21:30; dimanche: 09:00 – 21:30.
  • Lundi: 09:00 – 21:30
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  • Vendredi: 09:00 – 21:30
  • Samedi: 09:00 – 21:30
  • Dimanche: 09:00 – 21:30

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