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Le vendredi 31 octobre, Chaudes-Aigues va trembler (de rire) !

Pour la première fois, l’Association des Parents d’Élèves (APE) organise un grand Village Hanté, un événement 100 % local placé sous le signe de la convivialité, du partage et de la solidarité.

Et chez Gourmet & Glouton, nous sommes fiers de soutenir cette belle initiative qui réunit les familles, les enfants, les associations et les partenaires du village.

Un événement pour les enfants… et par les parents

Depuis plusieurs semaines, les parents d’élèves de l’APE s’activent pour donner vie à cette première édition : décors, déguisements, surprises et goûters.

Leur objectif ? Offrir aux enfants une journée magique tout en récoltant des fonds pour financer leur voyage scolaire cette année.

À Chaudes-Aigues, l’Halloween 2025 ne sera pas qu’une fête : ce sera un projet collectif, joyeux et utile, porté par l’énergie et la générosité des habitants.

Un village qui se transforme pour Halloween

Le cœur du village deviendra, le temps d’une journée, un véritable décor hanté.

Deux parcours permettront à chacun de trouver son bonheur :

🧙‍♀️ 13h30 à 16h30 – Le parcours des petits monstres

Pour les plus jeunes, un itinéraire adapté, mystérieux mais sans cauchemars.

👉 2 € par enfant (gratuit pour un parent accompagnant un enfant de moins de 8 ans).

🧟 À partir de 17h – Le parcours des grands

Les plus courageux croiseront des zombies, des revenants, des sorcières et des créatures du soir.

👉 4 € par participant (dès 10 ans).

📍 Départ et arrivée : Place du Marché, Chaudes-Aigues

Des partenaires et bénévoles unis pour la fête

Pour donner vie à cet événement, l’APE peut compter sur l’aide de jeunes pompiers et de membres de l’association Aubrac’Mar, qui incarneront les monstres du parcours pour faire frissonner les visiteurs.

Le VVF de Chaudes-Aigues assure un soutien logistique, et Gourmet & Glouton accompagne l’événement en tant que partenaire et relais local, afin d’en offrir une plus grande visibilité.

Depuis deux ans, nous soutenons les initiatives de l’APE, avec une conviction simple :

👉 quand le collectif s’unit, le village rayonne.

À travers notre restaurant, nous sommes heureux de pouvoir donner de l’écho et de la lumière à ce type de projets, qui traduisent parfaitement l’esprit de Chaudes-Aigues : solidaire, joyeux et ancré dans son territoire.

Goûter ensorcelé, paninis et bonne humeur

Tout au long de l’après-midi, un goûter ensorcelé attendra petits et grands gourmands, avec boissons chaudes ou froides et douceurs maison.

Et à partir de 18 heures, place aux paninis, à savourer dans la convivialité.

Parce que les émotions, ça creuse… et qu’à Chaudes-Aigues, la gourmandise est toujours au rendez-vous !

Une belle cause et une grande fierté

Ce premier Village Hanté, c’est avant tout une belle histoire humaine.

Celle de parents qui se mobilisent, d’associations qui coopèrent, et d’un village qui se réunit pour offrir à ses enfants un projet scolaire qui sort de l’ordinaire.

Chez Gourmet & Glouton, nous sommes fiers de participer à cette aventure, en tant que parents, partenaires et amoureux de Chaudes-Aigues.

Informations pratiques

📅 Vendredi 31 octobre

📍 Place du Marché – Chaudes-Aigues

🧙‍♀️ Parcours enfants : 13h30 – 16h30 (2 € / gratuit pour un parent accompagnant jusqu’à 8 ans)

🧟 Parcours grands : à partir de 17h (4 €)

🍩 Goûter ensorcelé : toute l’après-midi

🥪 Paninis : à partir de 18h

📲 Inscriptions par SMS au 06 81 12 82 44

Organisé par l’APE de Chaudes-Aigues,

avec la participation des jeunes pompiers, de l’association Aubrac’Mar, du VVF,

et le soutien de Gourmet & Glouton.

🎃 Venez déguisés, venez nombreux, et surtout… venez rire ensemble !

Parce qu’à Chaudes-Aigues, même les fantômes ont le sourire 👻

Recrutement restauration traditionnelle à ChaudesAigues (Cantal) – Gourmet & Glouton

À ChaudesAigues, au cœur du Cantal, le restaurant Gourmet & Glouton poursuit son aventure et continue d’écrire son histoire. Depuis notre ouverture, nous mettons en avant une restauration traditionnelle et chaleureuse, axée sur le fait maison et le respect des produits locaux. Nos plats, servis dans une ambiance conviviale, ont séduit aussi bien les habitants de la région que les voyageurs venus découvrir notre territoire.

Mais face à une activité grandissante, une évidence s’impose : notre équipe doit s’agrandir. C’est pourquoi nous lançons aujourd’hui un appel à toutes celles et ceux qui souhaitent rejoindre une maison où règnent le goût du travail bien fait, la bonne humeur et la passion du métier.

Des postes variés en salle et en cuisine

Nous recrutons différents profils pour compléter notre équipe en cuisine et en salle :

  • Un(e) cuisinier(ère) motivé(e), passionné(e par la restauration maison et la cuisine traditionnelle).
  • Un(e) commis de cuisine, prêt(e) à apprendre et à progresser au contact de professionnels expérimentés.
  • Un(e) serveur(se) ou commis de salle, dynamique et souriant(e), à l’aise avec la clientèle et amoureux(se) de l’ambiance conviviale des restaurants.
  • Un(e) employé polyvalent de restauration, capable de jongler entre la salle et la cuisine selon les besoins.

Débutants acceptés, personnes de bonne volonté recherchées

Chez Gourmet & Glouton, nous croyons fermement que la motivation, la curiosité et l’envie d’apprendre sont tout aussi importantes que l’expérience. Ainsi, les débutants sont acceptés : il suffit d’être une personne de bonne volonté, prête à s’investir, à apprendre et à travailler en équipe.

Car travailler en équipe, c’est aussi savoir garder un esprit positif, laisser ses tracas personnels à la maison et contribuer à une ambiance sereine, sans crises de nerfs ni sautes d’humeur. Cette bonne énergie partagée est la clé d’une cuisine et d’un service réussis.

Notre maison se distingue par son esprit familial et l’attention portée à chaque détail. Nous recherchons donc des travailleurs consciencieux, fiers de participer à une aventure où la restauration traditionnelle n’est pas un slogan marketing mais une véritable philosophie.

Pourquoi rejoindre Gourmet & Glouton ?

Rejoindre notre restaurant à ChaudesAigues, c’est :

  • Participer à une aventure humaine dans une équipe passionnée et soudée.
  • Travailler dans un établissement reconnu pour sa cuisine maison et sa convivialité.
  • Découvrir l’univers de la gastronomie du Cantal, entre traditions, terroir et innovation.

Le cadre de travail : ChaudesAigues, une ville unique

Notre restaurant est situé à ChaudesAigues, une petite ville du Cantal réputée pour ses sources d’eau chaude et son patrimoine exceptionnel. Nichée au cœur de l’Aubrac, la commune attire touristes, curistes et amoureux de la montagne. Travailler ici, c’est vivre au rythme d’un territoire authentique, entre tradition et gourmandise.

Comment postuler ?

Nous serons ravis de rencontrer toute personne motivée par l’aventure. Deux options s’offrent à vous :

  • Passer directement au restaurant avec votre CV et échanger avec nous.
  • Ou prendre rendez-vous pour nous rencontrer et discuter de vos envies et de vos compétences autour d’un café.

📍 Gourmet & Glouton – 8 rue Notre-Dame d’Août, 15110 ChaudesAigues
📞 04 71 20 20 00
🌐 www.gourmet-glouton.fr


Conclusion

Chez Gourmet & Glouton, nous ne cherchons pas seulement des bras : nous cherchons des personnalités, des passionnés, des débutants courageux et des professionnels motivés. Si vous aimez la restauration traditionnelle, si vous souhaitez apprendre et progresser, si vous rêvez de travailler dans un restaurant du Cantal où la convivialité est aussi importante que le service, alors notre porte est ouverte.

Rejoignez-nous, devenez acteur de notre croissance et partagez avec nous l’art de la restauration maison, entre salle et cuisine, au cœur de ChaudesAigues.

Après une saison estivale intense qui a fait vibrer la station thermale de ChaudesAigues, il est temps de retrouver la douceur de la rentrée. Mardi 9 septembre, Gourmet & Glouton rouvre ses portes. Toute l’équipe est impatiente d’accueillir de nouveau habitués, curistes et voyageurs de passage, pour partager autour de belles assiettes le plaisir d’une cuisine généreuse et authentique. La pause a permis de reprendre des forces, de peaufiner la carte et de préparer de nouvelles suggestions éphémères qui mettent en valeur les produits de saison. C’est donc avec enthousiasme et inspiration que nous entamons cette nouvelle étape gourmande aux portes de l’Aubrac.

Une rentrée gourmande sous le signe de la saison

Chaque réouverture est pour nous l’occasion de marquer un nouveau départ, fidèle à nos valeurs : offrir des plats sincères, généreux, inspirés du terroir et des produits que nous sélectionnons avec soin. Septembre est un mois de transition, entre la lumière estivale et la douceur automnale. C’est aussi le moment parfait pour revisiter les classiques de notre carte et introduire des créations éphémères. Les légumes de fin d’été, les fruits gorgés de soleil, les herbes encore parfumées et les premières saveurs automnales s’invitent dans nos assiettes, pour des compositions qui respirent la fraîcheur et l’authenticité.

Nos suggestions éphémères évoluent au fil des arrivages et des envies, reflétant notre volonté de garder une cuisine vivante. À chaque visite, vous pouvez ainsi découvrir une surprise différente, conçue dans le respect du produit et de son goût naturel.

L’excellence de la viande d’Aubrac, notre signature

S’il est un produit qui symbolise Gourmet & Glouton, c’est bien la viande d’Aubrac. Fiers de travailler avec des éleveurs passionnés et de valoriser une filière locale respectueuse, nous faisons le choix exigeant d’acheter des aloyaux entiers. Cela nous permet non seulement de garantir une traçabilité exemplaire, mais aussi d’offrir à nos clients des morceaux rares, gourmets et recherchés.

Ainsi, lorsque vous poussez la porte de notre restaurant, vous pouvez espérer déguster, selon disponibilité, des pièces comme la bavette flanchet ou d’aloyau, l’aiguillette baronne ou encore le pavé de rumsteck. Autant de découpes que l’on ne retrouve pas facilement sur toutes les cartes, et qui séduisent par leur texture, leur jutosité et leur caractère. Ces morceaux étant disponibles en quantités limitées, nous vous recommandons de ne pas tarder si vous souhaitez les découvrir. L’expérience est incomparable : savourer une viande tendre et goûteuse, issue directement du travail minutieux de notre sélection bouchère.

Une carte qui allie tradition et créativité

La rentrée signe également le retour de notre carte savoureuse, qui reste fidèle à l’esprit Gourmet & Glouton : une cuisine de terroir, généreuse, réconfortante, mais jamais figée. Nous avons conservé nos incontournables, ces plats qui racontent l’Auvergne et que nos clients réclament d’une saison à l’autre. Mais nous aimons aussi surprendre, revisiter des recettes classiques, jouer sur des associations inédites, ou proposer des variations inspirées de nos producteurs partenaires.

Cette carte est vivante, pensée pour évoluer avec le calendrier des saisons, et pour offrir aux gourmets une palette de saveurs qui oscille entre tradition et modernité. Chaque plat est conçu pour être à la fois une ode au terroir et une invitation au voyage culinaire.

ChaudesAigues, un cadre unique aux portes de l’Aubrac

Réouvrir en septembre, c’est aussi renouer avec le charme de ChaudesAigues, ce village thermal au cœur du Cantal qui attire curistes, randonneurs et amoureux de la nature. Aux portes de l’Aubrac, cette terre préservée et majestueuse, le décor est idéal pour un repas en amoureux, un déjeuner convivial ou un dîner gourmand après une journée de découverte.

En terrasse ou dans nos salles au charme unique, chaque moment passé chez Gourmet & Glouton s’accompagne d’un cadre authentique. Ici, le temps ralentit, et les plaisirs de la table prennent toute leur dimension. La Source du Par, les paysages vallonnés et l’accueil chaleureux des habitants complètent cette expérience.

Un rendez-vous pour les gourmets et les curieux

Mardi 9 septembre, nous vous donnons rendez-vous pour célébrer ensemble cette réouverture. Nous avons hâte de partager avec vous ces nouvelles propositions, de vous faire redécouvrir notre viande d’Aubrac d’exception et de vous surprendre avec nos suggestions de saison. Que vous soyez un fidèle habitué, un visiteur de passage ou un curiste venu profiter des bienfaits des eaux chaudes de ChaudesAigues, Gourmet & Glouton est prêt à vous accueillir en pleine forme, avec une énergie renouvelée et une carte qui promet des instants de gourmandise inoubliables.


Gourmet & Glouton
Restaurant – Salon de thé – Glacier
8 rue Notre-Dame d’Août
15110 ChaudesAigues
Tél. 04.71.20.20.00
www.gourmet-glouton.fr

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Duo 1+1 en concert chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues

Un duo complice pour une soirée musicale inoubliable
À Chaudes-Aigues, chaque jeudi d’été rime avec ambiance, musique live et convivialité. Et lorsqu’il s’agit d’accueillir le Duo 1+1, c’est tout un pan de la scène pop-rock qui s’invite sur la terrasse de Gourmet & Glouton, au 8 rue Notre-Dame d’Août. Ce duo, originaire de la région de Saint-Flour, séduit par sa simplicité apparente et la richesse de son univers musical.
Composé de deux musiciens passionnés, 1+1 n’est pas qu’un simple groupe de reprises. C’est une rencontre musicale et humaine, une alchimie rare entre deux artistes qui interprètent des classiques pop-rock avec cœur, justesse et authenticité.

Un répertoire pop-rock intergénérationnel
Le répertoire du duo 1+1 est une invitation au voyage à travers les décennies. Des années 60 aux morceaux plus récents, en passant par les incontournables des années 80 et 90, chaque titre est réinterprété avec une sensibilité particulière. Le public retrouve des artistes tels que Simon & Garfunkel, Francis Cabrel, Alain Souchon, Téléphone, Sting, Oasis, et bien d’autres.
Qu’il s’agisse d’un moment de détente autour d’un verre, d’un dîner en terrasse ou d’une soirée festive entre amis, la musique de 1+1 crée une atmosphère chaleureuse, propice au partage et aux souvenirs.

Une ambiance unique chez Gourmet & Glouton
En choisissant Gourmet & Glouton comme scène estivale, le duo 1+1 s’inscrit dans l’ADN du lieu : celui d’un restaurant auvergnat ancré dans la tradition, mais ouvert aux rencontres artistiques et culturelles. Situé en plein cœur du village, à deux pas des thermes, Gourmet & Glouton propose une cuisine du terroir dans un cadre authentique, où la musique live prend tout son sens.
Assister à un concert du duo 1+1 ici, c’est vivre une parenthèse enchantée, dans une ambiance intimiste, sous les guirlandes de la terrasse ombragée.

Une expérience à ne pas manquer cet été
Si vous êtes de passage dans le Cantal, ou habitant de la région à la recherche d’un moment musical original, ne manquez pas le prochain concert du Duo 1+1 à Chaudes-Aigues. Le charme de leur musique, la sincérité de leur complicité, et la qualité de l’accueil chez Gourmet & Glouton en font un rendez-vous incontournable de l’été.

📍 Gourmet & Glouton
8 rue Notre-Dame d’Août
15110 Chaudes-Aigues
📞 Réservation conseillée : 04.71.20.20.00

Le jeudi 24 juillet prochain, à partir de 19h30, Gourmet & Glouton, au cœur du village de Chaudes-Aigues, accueillera une formation musicale aussi singulière qu’explosive : le Spartak Methanol cppn Rocking Club. Un nom à rallonge pour un groupe à l’énergie brute, aux influences multiples, et à l’envie furieuse de faire vibrer les cœurs comme les verres à pied.

Chez Gourmet & Glouton, nous aimons les concerts qui racontent quelque chose, qui ont une âme et qui réveillent l’authenticité – que ce soit dans l’assiette ou sur scène. Et ce soir-là, tout y sera : le son, le feu, la chaleur… et la viande.

Une formation survoltée, à la croisée des styles

Aux commandes de ce projet un peu fou, Atomic Ben, figure incontournable du rock indépendant, a réuni une équipe de musiciens fidèles et talentueux. On y retrouve Sébastov Renovitch à la batterie, Vladimir Guerov à la basse, Igor Kallisky à la guitare, et bien sûr l’indomptable Adjik Beneiev au chant et à l’animation. Ensemble, ils forment un quatuor qui pioche sans retenue dans les grands courants du rock :

Rockabilly pur jus,

Twist vintage façon années 60,

Surf rock à la Dick Dale,

Punk’n’roll,

Et même quelques ballades romantiques pour ralentir le tempo.

Une diversité assumée, qui rend hommage à plusieurs décennies de musique rebelle, joyeuse et résolument dansante. Le Spartak Methanol CPPN Rocking Club, c’est un peu un juke-box vivant, inspiré par Les Shadows, Elvis, Les Dogs, Les Sadies… et eux-mêmes.

Un plat-concert qui sent bon l’Aubrac et les grands espaces américains

Comme à chaque jeudi de l’été, Gourmet & Glouton propose une formule concert + plat inspirée de l’univers musical du soir. Pour accompagner les guitares endiablées du Spartak, nous avons imaginé une assiette qui fait le pont entre le terroir cantalien et l’imaginaire américain.

Au menu :
Une pièce de viande Aubrac, sélectionnée chez un éleveur local, grillée comme il se doit,
Servie avec des potatoes maison,
Et une sauce au choix, pour faire le lien entre bistrot de chez nous et diner d’outre-Atlantique.
Prix : 28 euros.

Un plat généreux, franc, qui reflète l’identité de notre établissement : un lieu où le terroir rencontre la culture, où le goût et la musique se répondent sans artifices.

Un été de musique et de convivialité à Chaudes-Aigues

Depuis le début de l’été, Gourmet & Glouton transforme ses jeudis soirs en rendez-vous musicaux incontournables. Chaque semaine, un nouveau groupe, une nouvelle ambiance, un public fidèle qui aime manger bien et écouter fort.

Installé au 8 rue Notre-Dame d’Août, à deux pas de la Place du Marché, notre établissement propose un cadre chaleureux mêlant bois, ardoise et esprit bistrot. À l’intérieur comme en terrasse, on vient pour partager, trinquer, écouter, discuter. Et danser, parfois.

La venue du Spartak Methanol CPPN Rocking Club s’annonce déjà comme un des temps forts de l’été. Leur énergie, leur folie, leur passion communicative promettent une soirée mémorable.

Réservez vite !

Gourmet & Glouton – 8 rue Notre-Dame d’Août, Chaudes-Aigues
Réservation fortement conseillée
– appelez-nous ou passez directement réserver votre table.
Concert à partir de 19h30
Plat-concert : 28 €

Une soirée musicale haute en couleurs à Chaudes-Aigues

Le jeudi 3 juillet 2025, dès 19h30, le restaurant Gourmet & Glouton vous invite à découvrir un concert festif et hors du commun sur sa terrasse en plein cœur de Chaudes-Aigues. À l’affiche : Quentin, accordéoniste, chanteur et fondateur du groupe Accord Perdu, pour une soirée rythmée, chaleureuse et participative.

Accordéon, chanson française et énergie contagieuse

Originaire de Dunkerque et installé en Aveyron, Quentin fonde Accord Perdu en mai 2022. Rapidement remarqué pour sa capacité à fédérer tous les publics, il fait le pari audacieux de remettre l’accordéon au centre de la scène tout en brisant les frontières musicales.

Chanson française, ska, reggae, punk, jazz et rock : aucun style ne lui résiste. Avec lui, la scène devient un lieu de communion, où les spectateurs chantent, tapent dans les mains et dansent spontanément.

Un concert à vivre sur notre terrasse

Le concert se tiendra sur notre grande terrasse ombragée, entre le restaurant Gourmet & Glouton, notre glacier artisanal situé au 3 rue Notre-Dame d’Août, et le studio de tatouage Graphicaderme. Cette soirée s’inscrit dans notre programmation des jeudis musicaux de l’été, avec chaque semaine un nouvel artiste pour faire vibrer la place du Marché.

Venez découvrir l’univers unique de Quentin, où l’accordéon se mêle à l’énergie des musiques populaires et festives. Le public n’est jamais simple spectateur : il devient acteur de la soirée.

Et côté assiette, toujours la gourmandise

🍽️ Notre carte du terroir :

Viande d’Aubrac

Saucisse à l’ancienne, truffade, aligot maison

Planches de dégustation et salades estivales

🍨 Notre glacier propose les glaces artisanales Mövenpick : en coupe, à l’italienne, ou à emporter

🍷 Boissons & cocktails :

Vins d’Auvergne, bières locales

Cocktails maison

Sélection de rhums, gins et whiskys de dégustation

Une ambiance conviviale et ouverte à tous

Familles, amis, touristes ou habitués, tout le monde est le bienvenu chez Gourmet & Glouton. Nous acceptons les chiens, et nous pouvons accueillir groupes, anniversaires, séminaires ou cousinades.

📍 8 rue Notre-Dame d’Août – 15110 Chaudes-Aigues
📅 Jeudi 3 juillet 2025
⏰ À partir de 19h30
📞 Réservation vivement conseillée au 04 71 20 20 00

À Chaudes-Aigues, l’été 2025 s’annonce festif, savoureux et résolument vivant. Tous les jeudis soirs, de juin à septembre, Gourmet & Glouton se transforme en scène musicale en plein cœur du village.

Rockabilly, musette, standards des années 80, pop et chanson française… chaque semaine, un nouveau groupe fait vibrer la rue Notre-Dame d’Août. C’est l’occasion rêvée de savourer une cuisine du terroir tout en profitant de la musique, d’un cocktail maison ou d’une glace artisanale.

Ambiance conviviale garantie !

Dès 19h30, les premières notes s’élèvent au-dessus des terrasses ombragées du restaurant. Installé sur la place, un groupe de musiciens donne le ton d’une soirée pas comme les autres.

Entre reprises endiablées et compositions originales, chaque concert offre une atmosphère différente – mais toujours festive.

Chez Gourmet & Glouton, la musique n’est pas un simple fond sonore : elle fait corps avec le lieu, prolonge l’esprit chaleureux de la maison et invite les visiteurs à prendre le temps de vivre.

Que vous soyez amateur de rock vintage, passionné d’accordéon ou simplement curieux de découvrir de nouveaux artistes, ces soirées sont faites pour vous.

Pendant que les musiciens jouent, la brigade en cuisine s’active : viande d’Aubrac, saucisse de pays à l’ancienne, aligot maison, truffade, ou encore moelleux à la châtaigne…

chaque plat reflète l’amour des produits du terroir et la générosité d’une cuisine familiale et authentique.

Pour les amateurs de douceurs estivales, le glacier Gourmet & Glouton, situé juste à quelques pas au 3 rue Notre-Dame d’Août, propose les glaces artisanales Mövenpick, servies en coupe ou à l’italienne.

Une touche sucrée idéale à savourer en rythme, entre deux chansons ou après un bon dîner.

La carte des boissons fait également la part belle aux plaisirs partagés : vins d’Auvergne, bières locales, mais aussi une sélection de rhums, gins et whiskys de dégustation soigneusement choisis pour accompagner vos soirées.

Laissez-vous tenter par un cocktail maison, préparé avec soin par l’équipe souriante du bar.

Familles, couples, groupes d’amis, touristes ou habitués… tout le monde est le bienvenu.

L’équipe de Gourmet & Glouton tient à ce que chacun se sente ici comme à la maison, dans une ambiance décontractée, bienveillante et festive.

Nous acceptons les chiens, les enfants sont les bienvenus, et notre salle comme notre terrasse peuvent accueillir des groupes, que ce soit pour un anniversaire, un dîner de mariage, un séminaire ou une cousinade.

En mettant la musique au cœur de ses soirées, Gourmet & Glouton s’inscrit pleinement dans l’élan de dynamisme qui traverse Chaudes-Aigues.

C’est aussi le message que porte le CAVD, à travers ses nombreuses actions pour valoriser la vie culturelle et commerçante du village. En soutenant ce type d’événements, nous contribuons à faire de Chaudes-Aigues une destination vivante, accueillante et engagée.

Organiser ces concerts, c’est aussi une manière de prolonger les valeurs transmises par Stéphane Chaudesaigues, dont le blog retrace la passion pour Chaudes-Aigues, l’histoire familiale, et l’envie de faire de ce village un lieu d’ancrage, de transmission et de rencontre.

Le restaurant, comme le studio de tatouage Graphicaderme, installé à quelques mètres, s’inscrivent dans cette volonté de proposer à la fois du savoir-faire, de l’authenticité et de l’expérience humaine.

Pas besoin d’attendre les grandes occasions pour profiter de nos soirées.

Que ce soit pour un simple verre, un dîner en musique ou une soirée dansante improvisée, les jeudis de l’été vous attendent Chez Gourmet & Glouton.

📍 Où ? 8 rue Notre-Dame d’Août, 15110 Chaudes-Aigues
📅 Quand ? Tous les jeudis soirs de l’été 2025
⏰ À partir de 19h30
📞 Réservations conseillées au 04 71 20 20 00

Chez Gourmet & Glouton, nous croyons depuis le premier jour que la réussite d’un restaurant passe par la qualité de l’accueil, la sincérité de la cuisine, et… la visibilité.

C’est pourquoi nous avons de nouveau fait appel à l’équipe de Signal’Pub à Espalion et Jocelyn De CreaLab (des partenaires de confiance, aussi créatifs qu’efficaces) pour mettre en valeur notre enseigne, notre glacier, et l’ensemble des commerces qui font vivre la Place du Marché et la rue Notre-Dame d’Août à Chaudes-Aigues.

Ce nouveau panneau, installé en cœur de village, n’est pas qu’un simple support de communication.

Il est un repère, un guide visuel qui oriente les visiteurs vers ce que notre centre-bourg a de plus vivant : des restaurants engagés dans le terroir, des artisans passionnés, un glacier artisanal, un studio de tatouage, des boutiques, des commerçants investis. Tous, nous avons un objectif commun : faire de Chaudes-Aigues bien plus qu’un arrêt, mais une destination à part entière.

À travers ce projet, nous renforçons notre ancrage local tout en participant à une dynamique collective. Nous voulons inciter les visiteurs à s’arrêter, découvrir, goûter, flâner, revenir.

Notre restaurant et notre glacier, comme nos voisins commerçants, font partie d’un tissu local solidaire, où chaque sourire et chaque plat servi comptent.

Ce panneau est un pas de plus vers une visibilité partagée, mais surtout une manière de dire : “Bienvenue chez nous, prenez le temps.” Merci à Signal’Pub pour leur accompagnement, et merci à tous ceux qui croient encore en la force d’un village uni.

Jeudi 26 juin à Chaudes‑Aigues : Lina Modika en concert chez Gourmet & Glouton

Le jeudi 26 juin, la musique continue de résonner chez Gourmet & Glouton, restaurant de cuisine traditionnelle situé au cœur de Chaudes-Aigues, station thermale emblématique du Cantal.

À partir de 19h30, nous aurons l’immense plaisir d’accueillir Lina Modika, duo musical franco-italien composé de Lina au chant et piano-jouet, et de Zan à la guitare.

Leur univers singulier mêle folk, influences de la Nouvelle-Orléans et musiques du monde dans une atmosphère intimiste.

À travers des compositions originales et des reprises revisitées, Lina Modika vous invite à un voyage sonore envoûtant, où la voix magnétique de Lina côtoie la douceur d’une guitare roots.

Le duo a partagé la scène avec Moriarty, Emily Loizeau, Yodelice ou encore Piers Faccini.

Chez Gourmet & Glouton, vous pourrez savourer nos spécialités : magret de canard, viande d’Aubrac, saucisse à l’ancienne ou encore aligot, dans une ambiance conviviale et musicale.

La décoration du lieu, hommage aux Bougnats de Paris, complète cette immersion culturelle. Situé à deux pas du casino, du cinéma, de la piscine municipale et de la Source du Par, notre restaurant s’impose comme une escale incontournable.

Les concerts du jeudi soir sont devenus un rendez-vous prisé de l’été à Chaudes-Aigues. Rejoignez-nous pour vivre une soirée d’émotion, de partage et de gastronomie au cœur de l’Auvergne.

Pensez à réserver : 📞 04 71 20 20 00. 

Jeudi 26 juin à Chaudes‑Aigues : Lina Modika en concert chez Gourmet & Glouton

Poursuivez la saison musicale cet été chez Gourmet & Glouton, petit restaurant traditionnel à Chaudes‑Aigues.

Le 26 juin, dès 19h30, découvrez Lina Modika, duo voix–guitare aux accents Louisiane roots et piano-jouet, en pleine lumière.

Concert Les Superb’s chez Gourmet & Glouton à Chaudes‑Aigues

La saison musicale se poursuit avec énergie chez Gourmet & Glouton, votre restaurant de cuisine traditionnelle à Chaudes-Aigues dans le Cantal. Le samedi 28 juin, nous avons l’immense plaisir d’accueillir le groupe Les Superb’s pour une soirée pop-rock inédite.

Composé de Michèle et Roger Damato, Les Superb’s puisent leur énergie dans un répertoire allant de Tom Petty à Led Zeppelin en passant par The Who. Originaires de la scène musicale parisienne, ils ont d’abord joué en trio puis en quintet, animant les bars de la capitale jusqu’en 2020. Depuis, ils se produisent en duo et reprennent leurs plus grands succès ainsi que des compositions originales extraites de leur album “A Smile on Your Face” sorti en 2019.

À Gourmet & Glouton, vous dégusterez nos spécialités dans un décor inspiré des Bougnats de Paris : saucisse à l’ancienne, viande d’Aubrac, magret de canard, aligot, sans oublier nos desserts maison comme le Paris-Brest ou la tarte aux noix de pécan. Ce cadre unique, alliant charme parisien et chaleur auvergnate, offre une expérience gustative et musicale mémorable.

À deux pas de la Source du Par, du casino ou de la piscine municipale, notre restaurant devient le théâtre de belles soirées d’été où musique live et gastronomie se rencontrent. Rejoignez-nous dès 19h30 pour vivre cette soirée rock dans une ambiance conviviale et festive.

Pensez à réserver 📞 04 71 20 20 00. 

Samedi 28 juin – Concert Les Superb’s chez Gourmet & Glouton à Chaudes‑Aigues

Le 28 juin, retrouvez le duo acoustique Les Superb’s (Michèle & Roger Damato), issus de la scène parisienne, interprétant des reprises pop-rock de Tom Petty, Led Zeppelin, The Who… et leurs propres compositions. […]

Le 21 juin, Chaudes-Aigues vibrera une fois de plus au rythme de la musique. À l’occasion de la Fête de la Musique 2025, Gourmet & Glouton vous propose une soirée chaleureuse et authentique, à l’image du lieu.

Accordéon, musette et ambiance traditionnelle.

Dès la fin de journée, les premières notes d’accordéon résonneront dans notre établissement situé au cœur de Chaudes-Aigues. Laissez-vous emporter par les mélodies musette, dans une ambiance conviviale, festive et résolument traditionnelle. Ce style musical, cher à l’histoire des bals populaires, s’accorde parfaitement à l’atmosphère intime de Gourmet & Glouton.

À la carte : un plat spécialement cuisiné pour l’occasion.

Pour sublimer cette soirée musicale, notre cheffe proposera un plat spécialement préparé : magret de canard nappé d’une sauce au poivre vert, accompagné de pommes de terre sautées. Une assiette généreuse, gourmande et parfaitement en accord avec l’esprit du lieu.

Pensez à réserver !

Pour garantir votre place lors de cette soirée exceptionnelle, il est vivement conseillé de réserver votre table dès maintenant. Les places étant limitées, un simple appel suffit :

📞 04 71 20 20 00

Nous vous attendons nombreux pour célébrer la musique et la gastronomie dans la bonne humeur !

Chèques vacances ANCV acceptés

Vous cherchez un restaurant à Chaudes-Aigues qui accepte les chèques vacances ANCV ? Bienvenue chez Gourmet & Glouton, une adresse conviviale et chaleureuse où gastronomie rime avec accessibilité.

Situé au cœur de la station thermale de Chaudes-Aigues, dans le Cantal, notre restaurant vous accueille pour un déjeuner ou un dîner dans une ambiance authentique, entre Auvergne et esprit des Bougnats de Paris. Nous sommes à deux pas de la célèbre Source du Par (82 °C !), de la piscine municipale, du cinéma, du casino et du parcours accrobranche.

Chez Gourmet & Glouton, nous mettons en avant une cuisine française traditionnelle, faite maison, généreuse et savoureuse. Vous trouverez chez nous des plats à partir de 10 euros, comme le plat du jour à l’ardoise, la saucisse à l’ancienne, la viande d’Aubrac, ou encore notre aligot maison.

Et pour les amateurs de douceurs, nous proposons un véritable salon de thé avec des pâtisseries comme la tarte aux myrtilles, la tarte au citron meringuée, le Paris-Brest ou encore la tarte aux noix de pécan. Idéal pour un goûter après un bain thermal ou une balade.

En acceptant les chèques vacances ANCV, nous souhaitons rendre notre table accessible à tous ceux qui veulent découvrir les saveurs de l’Auvergne dans un lieu à taille humaine, chaleureux et inspiré par l’histoire locale.

Un nouvel écrin de fraîcheur au cœur du village

Gourmet & Glouton est heureux de vous annoncer l’ouverture de son nouveau glacier, situé au 3 rue Notre-Dame d’Août, à deux pas du restaurant et du studio de tatouage Graphicaderme. Idéalement installé en centre-ville de Chaudes-Aigues, ce nouveau lieu célèbre les plaisirs glacés autour d’une marque d’exception : Mövenpick, la référence suisse en matière de crème glacée haut de gamme.

Pourquoi avoir choisi les glaces Mövenpick ?

Un savoir-faire helvétique reconnu

Créée en 1948, la marque Mövenpick est synonyme de tradition, de qualité et d’innovation. Fidèle à son esprit alpin, elle valorise des méthodes artisanales et des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. Grâce à un procédé de fabrication unique – le “conching” – chaque glace développe une texture veloutée tout en conservant une faible teneur en matières grasses.

Des ingrédients nobles et respectueux de la nature

Le lait et la crème utilisés par Mövenpick proviennent de petites exploitations alpines où les vaches sont élevées en plein air, nourries exclusivement d’herbe, de fleurs et de plantes locales. Ce soin particulier apporté à l’origine des produits garantit une saveur authentique, que l’on retrouve dans chaque cuillère.

Une palette de parfums raffinés

Le glacier Gourmet & Glouton vous propose un large choix de parfums :

  • Les grands classiques comme Vanilla Dream, Pistache, Swiss Chocolate ou Espresso Croquant,
  • Des créations saisonnières comme Panna Cotta Framboise ou Mangue Fruit de la Passion,
  • Des sorbets fruités, frais et intenses.

À déguster sur place ou à emporter

Sur notre comptoir, vous retrouverez :

  • Des glaces à la boule, en format simple ou généreux,
  • Des cornets croustillants ou des coupes glacées élaborées,
  • Des formules gourmandes, idéales pour une pause après une balade, une séance thermale ou un concert sur la place du Marché.

Le glacier est situé à quelques mètres seulement du restaurant, dans un cadre accueillant et rafraîchissant, pensé pour toute la famille. Il est également possible de privatiser l’espace pour des événements ou groupes.

Informations pratiques

Adresse :
3 rue Notre-Dame d’Août, 15110 Chaudes-Aigues

Horaires d’ouverture :
Tous les jours de 12h à 19h
(ouverture prolongée en soirée pendant l’été)

Contact :
Pour les groupes ou événements : contactez-nous au 04 71 20 20 00


Un nouvel écrin de fraîcheur au cœur de Chaudes‑Aigues

Gourmet & Glouton est fier d’inaugurer son nouveau glacier au 3 rue Notre Dame d’Août, à deux pas de l’animation du centre-ville de Chaudes‑Aigues. Ce lieu de gourmandise met à l’honneur les prestigieuses glaces Mövenpick, symbole de la tradition helvétique et de l’art de vivre alpin.

Pourquoi Mövenpick ? L’art de la glace suisse

Un savoir-faire d’exception : originaire de Suisse, la marque Mövenpick a été lancée en 1948 et s’est forgée une renommée mondiale grâce à son esprit alpin, son respect des ingrédients naturels et son procédé unique de “conching”, garantissant une texture onctueuse même avec peu de matières grasses 

Des ingrédients soignés : la crème, issue de petites exploitations alpines, provient de vaches élevées en plein air, nourries d’herbe, de fleurs et d’herbes, pour une saveur authentique .

Un éventail de parfums fascinants : des classiques gourmands (Pistache, Swiss Chocolate, Vanilla Dream, Espresso croquant) aux créations saisonnières raffinées (Panna Cotta Raspberry, Passion Fruit Mango), en passant par les sorbets fruités – chaque pot est une invitation au voyage  .

À déguster d’urgence au 3 rue Notre Dame d’Août

Notre glacier propose :

À la boule, format simple et généreux,

Cornets et coupes glacées, pour un plaisir sur place ou à emporter,

Formules gourmandes, parfaites après une balade ou une séance thermale.

L’ouverture est ponctuée de saveurs inédites, à découvrir dès maintenant. Venez savourer une glace raffinée dans un cadre accueillant, avec la qualité Mövenpick en prime.

Un nouvel écrin de fraîcheur au cœur du village

Gourmet & Glouton est heureux de vous annoncer l’ouverture de son nouveau glacier, situé au 3 rue Notre-Dame d’Août, à deux pas du restaurant et du studio de tatouage Graphicaderme. Idéalement installé en centre-ville de Chaudes-Aigues, ce nouveau lieu célèbre les plaisirs glacés autour d’une marque d’exception : Mövenpick, la référence suisse en matière de crème glacée haut de gamme.

Pourquoi avoir choisi les glaces Mövenpick ?

Un savoir-faire helvétique reconnu

Créée en 1948, la marque Mövenpick est synonyme de tradition, de qualité et d’innovation. Fidèle à son esprit alpin, elle valorise des méthodes artisanales et des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. Grâce à un procédé de fabrication unique – le “conching” – chaque glace développe une texture veloutée tout en conservant une faible teneur en matières grasses.

Des ingrédients nobles et respectueux de la nature

Le lait et la crème utilisés par Mövenpick proviennent de petites exploitations alpines où les vaches sont élevées en plein air, nourries exclusivement d’herbe, de fleurs et de plantes locales. Ce soin particulier apporté à l’origine des produits garantit une saveur authentique, que l’on retrouve dans chaque cuillère.

Une palette de parfums raffinés

Le glacier Gourmet & Glouton vous propose un large choix de parfums :

  • Les grands classiques comme Vanilla Dream, Pistache, Swiss Chocolate ou Espresso Croquant,
  • Des créations saisonnières comme Panna Cotta Framboise ou Mangue Fruit de la Passion,
  • Des sorbets fruités, frais et intenses.

À déguster sur place ou à emporter

Sur notre comptoir, vous retrouverez :

  • Des glaces à la boule, en format simple ou généreux,
  • Des cornets croustillants ou des coupes glacées élaborées,
  • Des formules gourmandes, idéales pour une pause après une balade, une séance thermale ou un concert sur la place du Marché.

Le glacier est situé à quelques mètres seulement du restaurant, dans un cadre accueillant et rafraîchissant, pensé pour toute la famille. Il est également possible de privatiser l’espace pour des événements ou groupes.

Informations pratiques

Adresse :
3 rue Notre-Dame d’Août, 15110 Chaudes-Aigues

Horaires d’ouverture :
Tous les jours de 12h à 19h
(ouverture prolongée en soirée pendant l’été)

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Pour les groupes ou événements : contactez-nous au 04 71 20 20 00

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Lundi: 09:00 – 21:30; mardi: 09:00 – 21:30; mercredi: 09:00 – 21:30; jeudi: 09:00 – 21:30; vendredi: 09:00 – 21:30; samedi: 09:00 – 21:30; dimanche: 09:00 – 21:30.
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