La pachade auvergnate, un dessert de terroir servi chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues
Pachade auvergnate aux myrtilles, dessert populaire et généreux servi chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, dans l’esprit d’une cuisine de terroir sincère.
Terrasses musicales 2026 chez Gourmet & Glouton – Concerts d’été à Chaudes-Aigues
Les Terrasses musicales 2026 chez Gourmet & Glouton proposent 10 concerts gratuits tout l’été à Chaudes-Aigues, dans une ambiance de rue conviviale et ouverte à tous.
Traité UE–Mercosur : quels impacts pour l’agriculture française et les territoires ruraux
Le traité UE–Mercosur pose de lourdes questions pour l’agriculture française. Viande, élevage, territoires ruraux : pourquoi ces accords inquiètent et ce que nous défendons concrètement chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues.
Sans Valentin ou Saint-Valentin, mais toujours avec gourmandise
Une Saint-Valentin sans clichés ni romantisme forcé, mais avec une idée simple : bien manger, prendre le temps, partager une table choisie. À Chaudes-Aigues, la gourmandise n’a pas besoin d’un mode d’emploi. Elle se vit, calmement, et elle laisse des traces.
Un restaurant enraciné à Chaudes-Aigues – Goût vrai, travail bien fait et cuisine du terroir auvergnat
Un restaurant à Chaudes-Aigues porté par un couple engagé, attaché au goût du vrai. Viande d’Aubrac, truffade, aligot, desserts maison : ici, la tradition auvergnate se vit avec sincérité, à deux pas de la source du Par.
Gourmet & Glouton rouvre ses portes à Chaudes-Aigues : une pause méritée, une cuisine toujours en mouvement
Gourmet & Glouton rouvre à Chaudes-Aigues après une pause hivernale active: menus retravaillés, Saint-Valentin en préparation et retour des terrasses musicales.
Saint-Valentin à Chaudes-Aigues : le restaurant Gourmet & Glouton prépare un menu gourmand pour une soirée inoubliable
À l’approche de la Saint-Valentin, le restaurant Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues prépare un menu gourmand et sincère, pensé pour transformer une soirée d’hiver en véritable parenthèse à deux. Une soirée à partager, entre cuisine du terroir, ambiance chaleureuse et plaisir de la table.
On glisse doucement vers le 15 janvier
Le restaurant Gourmet & Glouton marque une pause hivernale avant de rouvrir le jeudi 15 janvier à Chaudes-Aigues. Une reprise attendue, préparée avec soin.
Le hachis Parmentier, un plat sérieux comme on les aime au restaurant Gourmet & Glouton
Au restaurant Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, le hachis Parmentier maison incarne une cuisine française populaire, sérieuse et généreuse, avec viande 100 % Aubrac, purée maison de pommes de terre locales et salade.
Le 31 décembre au restaurant Gourmet & Glouton, un réveillon pour célébrer l’année et ceux qui l’ont faite
Le 31 décembre, le restaurant Gourmet & Glouton est ouvert à Chaudes-Aigues pour la Saint-Sylvestre. Un menu haut de gamme et accessible, et un message de remerciement à toutes celles et ceux qui ont fait de 2025 une année vivante et humaine autour de notre restaurant.
