• rosé4,50€
• Selon la cuvée de la semaine
• rouge4,50€
• Selon la cuvée de la semaine
• blanc sec4,50€
• Selon la cuvée de la semaine
• gros manseng6,00€
• Moelleux
• muscat de rivesaltes6,00€
• Doux
• rosé piscine8,00€

• montrouge - côtes de gascogne20,00€
• Style : Moelleux, gourmandFraîcheur : ●●○○○
• gewurztraminer - aoc alsace29,00€
• Style : Aromatique, exotiqueFraîcheur : ●●○○○

• prosecco borgo dei ciliegi - italie - pétillant sec23,00€
• Style : Pétillant, secFraîcheur : ●●●●○

• notre auvergne
• les coutayres 4.4 - pinot gris - vin d'auvergne40,00€
• Style : Minéral, gastronomiqueFraîcheur : ●●●●○
• urbain v - aop saint-pourçain33,00€
• Style : Frais, équilibréFraîcheur : ●●●●○
• chardonnay 809 - côte d'auvergne42,00€
• Style : Riche, élégantFraîcheur : ●●●○○
• autres régions
• fontarèche viognier - igp d'oc20,00€
• Style : Floral, fruitéFraîcheur : ●●●○○
• apremont - vin de savoie31,00€
• Style : Léger, minéralFraîcheur : ●●●●●

• saint roch - aop côtes de provence22,00€

• la bouteille23,00€
• le 1/212,00€
• le 1/49,00€

• notre auvergne
• côte d'auvergne "privilège"32,00€
• Style : Fruité, minéralPuissance : ●●○○○
• saint-pourçain "urbain v"33,00€
• Style : Frais, équilibréPuissance : ●●●●○
• marcillac "le roi bœuf"36,00€
• Style : Vif, fruitéPuissance : ●●●○○
• bordeaux & sud-ouest
• côtes de blaye vieilles vignes28,00€
• Style : Rond, gourmandPuissance : ●●●○○
• château vieux chaigneau - lalande de pomerol34,00€
• Style : Velouté, élégantPuissance : ●●●○○
• fortin plaisance - saint-émilion ½ bouteille24,00€
• Style : Rond, généreuxPuissance : ●●●●○
• fortin plaisance - saint-émilion42,00€
• Style : Rond, généreuxPuissance : ●●●●○
• vallée de la loire
• saint-nicolas-de-bourgueil "chevallerie" 1/2 bouteille16,00€
• Style : Fruité, souplePuissance : ●●○○○
• saint-nicolas-de-bourgueil "chevallerie"29,00€
• Style : Fruité, souplePuissance : ●●○○○
• vallée du rhône
• côtes-du-rhône - domaine guigal ½ bouteille18,00€
• Style : Souple, fruitéPuissance : ●●○○○
• rasteau - château de la gardine41,00€
• Style : Chaleureux, puissantPuissance : ●●●●○
• lirac "confidentielle" - famille brunel42,00€
• Style : Épicé, charnuPuissance : ●●●●○
• châteauneuf-du-pape - château de la gardine95,00€
• Style : Complexe, amplePuissance : ●●●●●
• côte-rôtie "la chana" - domaine duclaux110,00€
• Style : Raffiné, profondPuissance : ●●●●●
• châteauneuf-du-pape "le vieux télégraphe"180,00€
• Style : Grand vin de gardePuissance : ●●●●●
• languedoc
• domaine val de pins - igp pays d'oc23,00€
• Style : Léger, fruitéPuissance : ●●○○○
• les costes haut-lirou - pic saint-loup38,00€
• Style : Épicé, méditerranéenPuissance : ●●●○○
• mas des chimères bio - terrasses du larzac44,00€
• Style : Complexe, garriguePuissance : ●●●●○
• clos marie - pic saint-loup57,00€
• Style : Élégant, profondPuissance : ●●●●○
• la négly - la clape57,00€
• Style : Puissant, solairePuissance : ●●●●○
• château la négly "villamanda"159,00€
• Style : Puissant, solairePuissance : ●●●●○
• bourgogne
• dames huguettes - hautes-côtes de nuits68,00€
• Style : Fin, structuréPuissance : ●●●●○

• esterlin brut, blanc, rosé 75 cl84,00€
• esterlin brut, blanc, rosé 1/2 bouteille39,00€
• ruinart rosé 75 cl140,00€

• chocolat liégeois9,00€
• Du chocolat riche avec une vanille savoureuse, une touche de crème fouettée nappée de coulis de chocolat
• le plomb du cantal9,00€
• Crème glacée vanille, meringues et crème de marron
• macadamia9,00€
• Vanille et noix de macadamia avec un coulis de caramel
• cookie cup9,00€
• Vanille, morceaux de cookie et coulis de caramel
• love you9,00€
• Crème glacée à la fraise, morceaux de fruits rouges, Coulis de chocolat
• yummy9,00€
• Vanille et noix de pecan, chantilly et coulis de caramel

• la glouton12,00€
• Mélange de macadamia et fleur de lait nappé de chantilly Maison et arrosé de 2cl liqueur de caramel
• la gourmet12,00€
• Vanille et rhum raisin, crème fouettée et 2cl de rhum brun

Ce sont de véritables crèmes glacées, faites avec de la crème en provenance de fermes familiales suisses. les aromes, colorants et couleurs sont d'origine naturelle.

• 1 boule2 boules3 boules
• crèmes glacées
• vanille bourbon de madagascar3,50€6,50€10,50€
• chocolat suisse3,50€6,50€10,50€
• fraise3,50€6,50€10,50€
• caramel3,50€6,50€10,50€
• menthe chocolat3,50€6,50€10,50€
• macadamia confiture de lait3,50€6,50€10,50€
• rhum raisins3,50€6,50€10,50€
• pistache3,50€6,50€10,50€
• fleur de lait3,50€6,50€10,50€
• expresso croquant3,50€6,50€10,50€
• façon cheesecake myrtilles3,50€6,50€10,50€
• double crème et meringue3,50€6,50€10,50€
• vanille brownie3,50€6,50€10,50€
• tiramisu3,50€6,50€10,50€
• stracciatella3,50€6,50€10,50€
• sorbets
• citron3,50€6,50€10,50€
• framboise3,50€6,50€10,50€
• abricot3,50€6,50€10,50€

• gin7,00€
• Autres gin au choix
• suze5,50€
• martini5,50€
• pastis / ricard2,00€
• tomate / perroquet / mauresque2,50€
• anisette marie brizard6,00€
• porto5,00€
• Blanc et rouge
• birlou5,00€
• Liqueur pomme châtaigne
• biere birlou4,50€
• kir birlou6,50€
• rhum9,00€
• Autres rhums au choix en dessous
• malibu6,00€
• tequila10,00€
• vodka7,50€
• avèze5,50€
• cuba libre7,00€
• (rhum, citron et coca)
• whisky6,00€
• Autres whiskys au choix en dessous
• whisky coca9,00€
• baby coke5,00€
• 2 cl (whisky, coca)
• bourbon10,00€
• Autres bourbons au choix en dessous
• gentiane tonic9,00€
• gentiane sirop6,00€
• gentiane5,50€
• salers5,50€
• salers sirop6,00€
• salers tranche6,00€
• fourche du diable5,50€
• castanha6,00€
• Pomme pêche
• kir6,50€
• kir pétillant7,50€
• 1/2 champagne39,00€
• 2 coupes

• armagnac10,00€
• baileys8,00€
• cognac abecassis xo15,00€
• get 275,00€
• get 315,00€
• get menthe citron5,00€
• liqueurs vrignaud8,00€
• Poire williams, caramel fleur de sel, menthe, rhum café, écorces d'orange
• croqueuse7,00€
• Pomme
• mentheuse7,00€
• Menthe
• pulpeuse7,00€
• Citron
• limoncello5,50€
• Origine italie
• cointreau8,00€
• amaretto marie brizard8,00€
• genepi9,00€
• grand marnier10,00€
• calvados10,00€

Notre sélection illustre la diversité des styles de whisky à

Travers le monde, entre l’élégance écossaise, la douceur

Irlandaise, la précision japonaise et la créativité française.

• jb ★6,00€
• Ce blended scotch whisky est apprécié pour sa douceur et ses Notes équilibrées de vanille, de miel et de fruits secs, idéal pour Les cocktails.
• ballantines ★6,00€
• Un autre blended whisky écossais, reconnu pour sa rondeur et Ses arômes subtils de malt, de caramel et d’épices douces.
• berry bros sherry cask matured ★★15,00€
• Issu d’une maison historique britannique, ce whisky vieilli En fût de sherry offre des notes riches et profondes de fruits Secs, de noix et d’épices.
• jack daniel's ★6,00€
• Ce célèbre tennessee whiskey se distingue par son passage dans Du charbon de bois d’érable, lui conférant une douceur Caractéristique avec des notes de vanille et de caramel.
• gentleman jack ★★10,00€
• Une version plus raffinée du jack daniel’s, filtrée deux fois à Travers du charbon de bois pour une texture plus soyeuse et Des arômes délicats de miel et de noisette.
• jack daniel's 27 maple wood finish ★★★15,00€
• Vieilli dans des fûts d’érable, ce whiskey premium offre des Saveurs riches et gourmandes de sirop d’érable, de chêne et D’épices douces.
• teeling ★★10,00€
• Ce whisky irlandais moderne séduit par ses notes fruitées, Vanillées et légèrement épicées grâce à un vieillissement en Fûts atypiques.
• redbreast 12 ★★10,00€
• Un single pot still irlandais aux arômes riches de fruits mûrs, d’épices et de bois, avec une belle rondeur en bouche.
• redbreast 15 ★★★15,00€
• Plus complexe que son cadet, ce whiskey dévoile une profondeur Aromatique marquée par des notes de noisette, de sherry et de Fruits secs.
• dalmore 12 ★★★15,00€
• Ce single malt des highlands est connu pour ses saveurs Élégantes de chocolat noir, d’orange confite et de fruits secs.
• dalmore cigar malt reserve 18 ★★★★30,00€
• Idéal pour l’accord avec un cigare, ce whisky développe une Belle puissance avec des notes de caramel, d’épices et de chêne.
• monkey shoulder ★★10,00€
• Un blended malt conçu pour les cocktails, aux notes douces de Vanille, de miel et de malt légèrement fruité.
• very cloudy 10 ★★10,00€
• Ce whisky non filtré à froid offre une texture onctueuse avec Des saveurs fruitées et légèrement tourbées.
• very cloudy 12 ★★★15,00€
• Une version plus âgée, qui gagne en complexité avec des touches De caramel, d’épices et de céréales.
• fettercairn 12 ★★★15,00€
• Un single malt élégant aux notes tropicales, légèrement boisées Et épicées, issu d’une distillation unique.
• jura 12 ★★10,00€
• Un whisky insulaire au profil équilibré, combinant des arômes De fruits, de miel et une subtile fumée tourbée.
• nikka whisky ★★10,00€
• Un blend japonais réputé pour son équilibre, avec des notes de Fruits, de chêne et une légère touche fumée.
• pure malt black ★★10,00€
• Ce whisky de nikka marie des malts des distilleries yoichi et Miyagikyo, offrant une belle rondeur et des notes boisées et Épicées.
• rozelieures ★★10,00€
• Un whisky français issu d’une distillation locale avec des notes élégantes de fruits, d’épices et parfois de tourbe.
• hedgehog ★★10,00€
• Ce whisky français artisanal développe des saveurs maltées et Fruitées, avec une touche légèrement boisée.
• borvo auvergne ★★10,00€
• Ce whisky français se distingue par sa rondeur et ses notes de Céréales, de vanille et de miel, influencées par son terroir Volcanique.
• ardbeg ★★★15,00€
• Ce single malt emblématique de l’île d’islay en ecosse est réputé Pour son profil intensément tourbé et fumé, avec des arômes de Goudron, d’algues marines, de citron et de vanille, accompagnés D’une finale longue et iodée.
• berry bros peated cask matured ★★15,00€
• Ce whisky, sélectionné par la célèbre maison britannique berry Bros & rudd, est vieilli dans des fûts ayant contenu du whisky Tourbé, ce qui lui confère une belle rondeur fumée avec des Notes boisées et épicées.
• berry bros islay ★★15,00€
• Un whisky représentatif du style d’islay, mêlant une tourbe Élégante et des arômes maritimes, avec des touches de fumée, de Poivre et de fruits secs.

Ces bourbons offrent une belle diversité, allant des profils

Doux et gourmands aux expressions plus épicées et charpentées,

Typiques du kentucky

• blanton's ★★★15,00€
• Kentucky, usa: premier bourbon single barrel commercialisé, Blanton’s est reconnu pour son profil riche et épicé, avec des Notes de caramel, de miel et de vanille, sublimées par une belle Rondeur en bouche.
• bulleit ★★10,00€
• Kentucky, usa: ce bourbon à forte teneur en seigle offre un Profil audacieux et épicé, avec des arômes de caramel, d’orange Confite et de chêne toasté.
• buffalo trace ★★★15,00€
• Kentucky, usa : un bourbon emblématique qui allie douceur et Complexité, avec des saveurs de vanille, d’épices et de fruits secs, Issues d’un vieillissement en fût soigneusement maîtrisé.
• eagle rare ★★10,00€
• Kentucky, usa : vieilli au moins 10 ans, ce bourbon premium Propose une belle complexité aromatique avec des notes boisées, Épicées et un léger côté fruité.
• woodford reserve ★★★15,00€
• Kentucky, usa : ce bourbon artisanal séduit par son équilibre Parfait entre douceur et épices, révélant des arômes de cacao, D’amandes grillées et de fruits mûrs.
• willet style pot reserve ★★★15,00€
• Kentucky, usa : distillé en pot still et vieilli avec soin, ce Bourbon se distingue par son intensité aromatique, mêlant des Notes de caramel, de vanille et une touche de tabac.

Nos rhums offrent une belle diversité de saveurs et de traditions en fonction de leur origine.

• diplomatico ★★10,00€
• Venezuela. ce rhum vénézuélien est réputé pour sa douceur et Ses notes gourmandes de caramel, de vanille et de fruits secs.
• eminente ★★10,00€
• Issu de cuba, eminente se distingue par son équilibre entre puissance et raffinement, avec des arômes boisés et épicés Typiques du savoir-faire cubain.
• botran ★★10,00€
• Guatemala. ce rhum guatémaltèque, vieilli en haute altitude, offre une richesse aromatique marquée par des notes de miel, de cacao et de fruits tropicaux.
• hampden ★★10,00€
• Hampden est un rhum jamaïcain de caractère, intense et funky, aux arômes puissants d’esters, de banane mûre et d’épices Exotiques.
• kirk and sweeney ★★10,00€
• Ce rhum dominicain évoque la douceur des caraïbes avec ses saveurs de chêne, de vanille et de fruits confits.
• el dorado ★★10,00€
• Élaboré en guyana, ce rhum est connu pour sa rondeur et ses Notes de mélasse, de chocolat et d’épices douces.
• montebello ★★10,00€
• Ce rhum agricole guadeloupéen séduit par sa fraîcheur et son Expression typique de la canne à sucre, avec des notes herbacées Et fruitées.
• rhum jm xo ★★10,00€
• Originaire de martinique, ce rhum agricole xo est marqué par Des arômes boisés, épicés et vanillés, parfait pour les amateurs De complexité.
• plantation xo ★★10,00€
• Ce rhum de la barbade est un assemblage vieilli en double Maturation, offrant une palette gourmande de vanille, de noix De coco et de caramel.
• isautier 12 ★★★15,00€
• Ce rhum vieux de l’île de la réunion séduit par ses arômes boisés, épicés et légèrement fumés, témoignant d’un long vieillissement Maîtrisé.
• havana club especial ★6,00€
• Ce rhum cubain, légèrement vieilli, est apprécié pour sa douceur Et ses notes de miel et de caramel, idéal pour les cocktails.
• havana club anejo6,00€
• Vieilli plus longuement, ce rhum cubain révèle une complexité aromatique avec des touches de cacao, de café et de fruits secs.
• admiral rodney ★★★15,00€
• Ce rhum de sainte-lucie est élaboré en pot still, offrant une Belle richesse aromatique avec des notes épicées, boisées et Fruitées.
• canerock10,00€
• Ce rhum infusé aux épices, originaire de jamaïque, mêle des Saveurs exotiques de vanille, de noix de coco et de gingembre, Parfait pour les amateurs de rhums épicés.

Ces gins illustrent la diversité et la richesse des styles, allant

Des profils classiques anglais aux interprétations modernes et

Exotiques du japon, de l’irlande et de la france

• tanqueray ★6,00€
• Angleterre: un gin classique, sec et équilibré, aux arômes Dominants de genièvre, de coriandre et d’agrumes, idéal pour Un gin tonic rafraîchissant.
• bombay sapphire6,00€
• Angleterre : distillé avec une infusion de 10 plantes, ce gin se Distingue par sa douceur et ses notes florales et épicées, parfait Pour les cocktails.
• berry bros & rudd n° 3 ★★10,00€
• Angleterre : élaboré par la plus ancienne maison de spiritueux britannique, ce gin premium met en avant des arômes purs de Genièvre, d’agrumes et d’épices raffinées.
• gordon's dry gin ★6,00€
• Angleterre : l’un des gins les plus populaires au monde, avec un Profil classique dominé par le genièvre, accompagné de notes Herbacées et citronnées.
• nikka coffey ★★★15,00€
• Ce gin japonais est élaboré avec une distillation en alambic Coffey, lui conférant une texture veloutée et des notes Raffinées d’agrumes et d’épices japonaises comme le yuzu et le Poivre sansho.
• drumshanbo gumpowder10,00€
• Ce gin artisanal irlandais se distingue par son infusion unique De thé gunpowder, lui apportant une belle fraîcheur végétale Et épicée, accompagnée de touches d’agrumes.
• citadelle10,00€
• Ce gin français est distillé avec 19 plantes aromatiques, offrant Une belle complexité avec des notes de genièvre, de fleurs et D’épices douces.
• christian drouin10,00€
• France - normandie : un gin atypique élaboré à partir d’un Alcool de pomme, apportant une touche fruitée unique qui se Marie aux notes classiques de genièvre et d’herbes aromatiques.
• hendrick's ★★10,00€
• Ce gin écossais est célèbre pour son infusion originale de Concombre et de pétales de rose, offrant un profil aromatique Délicat, floral et rafraîchissant. Vodkas
• absolut vodka6,00€
• Cette vodka suédoise emblématique est distillée à partir de blé D’hiver et d’eau pure, offrant une texture douce et des notes Subtiles de céréales et de vanille.
• zubrowka bison grass6,00€
• Cette vodka polonaise est infusée avec de l’herbe de bison, lui Conférant des arômes uniques d’herbes fraîches et de vanille, Avec une légère douceur naturelle.

Cette sélection propose des eaux-de-vie traditionnelles

Françaises, offrant un beau voyage gustatif pour terminer

Votre repas.

• saint florian - mirabelle10,00€
• Une eau-de-vie traditionnelle élaborée à partir de mirabelles Mûries au soleil, offrant des arômes fruités et floraux intenses.
• saint florian - prune10,00€
• Issue d’une distillation artisanale, cette eau-de-vie révèle toute La puissance et la finesse du fruit, avec une belle longueur en Bouche.
• poire williams10,00€
• Une eau-de-vie élégante et parfumée, capturant toute la Fraîcheur et la douceur naturelle de la poire williams.
• marc couderc10,00€
• Une eau-de-vie de marc affinée en fût de chêne, apportant des Notes boisées et épicées qui enrichissent sa complexité Aromatique.
• prunes couderc10,00€
• Vieillie longuement, cette eau-de-vie de prune développe une Profondeur exceptionnelle avec des arômes confits et une Texture soyeuse.
• verveine aimé lebon10,00€
• Une eau-de-vie artisanale intense, mettant en valeur les notes Fraîches et citronnées de la verveine, idéale en digestif.
• cartron 188212,00€
• Une eau-de-vie de framboise aux arômes puissants et naturels, Avec une belle intensité fruitée.
• chambord10,00€
• Une liqueur raffinée à base de framboises noires, de miel et de Vanille, offrant une douceur exquise.
• massenez10,00€
• Élaborée avec des framboises sauvages, cette eau-de-vie révèle Des notes acidulées et intenses, typiques des fruits des bois.
• zenzero10,00€
• Une eau-de-vie au gingembre, apportant une touche épicée et Revigorante, idéale pour les amateurs de sensations fortes.

cocktails 12,00 € – mocktails 9,00 €

• mojito
• Saveurs : citron vert frais, menthe parfumée, rhum cubain. l’incontournable de la havane ! Né dans les bars cubains du début du xxe siècle, le mojito séduit par son mariage pétillant de citron vert et de menthe, relevé d’un rhum léger. rafraîchissant, ensoleillé… et disponible aussi en version sans alcool.
• purple (création maison)
• Saveurs : gin, gingembre, concombre, liqueur de violette Un équilibre parfait entre la fraîcheur du concombre, le piquant du gingembre et la douceur florale de la violette. création originale de notre bar, ce cocktail intrigue par sa couleur et séduit par son élégance En bouche.
• piña colada
• Saveurs : ananas juteux, coco onctueuse, rhum Star des plages tropicales, la piña colada est née à porto rico dans les années 1950. un cocktail qui sent Le sable chaud et les vacances éternelles. existe aussi En version mocktail.
• caïpirinha
• Saveurs : cachaça, citron vert Cocktail national du brésil, la caïpirinha incarne l’esprit festif de rio : simple, directe et terriblement rafraîchissante. la cachaça, alcool de canne à sucre, Y apporte une note douce et solaire.
• bohemian raspberry
• Saveurs : framboise, sureau, rhum Un voyage bohème aux notes acidulées et florales, mêlant la fraîcheur de la framboise à la délicatesse Du sureau. existe aussi en version sans alcool.
• ginbiscus
• Saveurs : hibiscus, gin, pamplemousse Un accord audacieux et coloré, où l’hibiscus floral rencontre l’amertume délicate du pamplemousse. disponible aussi en version mocktail.
• marilyn kiss
• Saveurs : fleur de cerisier, fleur de framboisier, vodka Un cocktail glamour et délicat, inspiré par l’icône hollywoodienne. ses notes florales évoquent un parfum de printemps. existe aussi en version sans alcool.
• spritz
• Saveurs : aperol, prosecco, eau pétillante Le roi des apéros à l’italienne ! né à venise, ce cocktail pétillant mêle douceur, amertume et bulles festives. existe aussi en mocktail.
• spritz saint-germain
• Saveurs : sureau, prosecco, eau pétillante Une variation florale et raffinée du spritz classique, Où le sureau remplace l’amer pour un résultat tout en douceur.
• americano
• Saveurs : campari, vermouth rouge, eau pétillante Créé à milan au xixe siècle, l’americano était déjà servi aux amateurs américains en voyage. son équilibre amer-sucré en fait un classique intemporel.
• negroni
• Saveurs : gin, vermouth rouge, campari L’histoire raconte qu’en 1919, le comte negroni demanda à remplacer le soda de son americano par du gin. Naquit alors ce cocktail culte, puissant et élégant.
• moscow mule
• Saveurs : vodka, ginger beer, citron vert Créé aux états-unis dans les années 1940, il associe la fraîcheur du citron vert au piquant de la ginger beer, relevé par la vodka. traditionnellement servi dans Une tasse en cuivre, il est aussi disponible en version sans alcool.
• london mule
• Saveurs : gin, ginger beer, citron vert Une variation élégante du moscow mule, où le gin apporte ses notes botaniques et herbacées. frais, pétillant et légèrement épicé, c’est un mule avec Une touche so british.
• jamaican mule
• Saveurs : rhum blanc, ginger beer, citron vert La version caribéenne du mule, avec un rhum blanc chaleureux et ensoleillé. le mélange avec la ginger beer et le citron vert évoque immédiatement la mer turquoise et les rythmes reggae.