Le glacier de Gourmet & Glouton.
Une nouvelle adresse gourmande ouvre bientôt à Chaudes-Aigues
Le restaurant Gourmet & Glouton est heureux d’annoncer l’ouverture prochaine de sa nouvelle annexe située au 3 rue Notre-Dame d’Août, en plein cœur de Chaudes-Aigues. Cette nouvelle adresse sera entièrement dédiée aux gourmandises glacées, pour le plus grand plaisir des petits comme des grands.
À la carte, vous retrouverez principalement les glaces artisanales MÖVENPICK, véritables crèmes glacées suisses haut de gamme. Fabriquées à partir de double crème issue de fermes familiales suisses, ces glaces se distinguent par leur onctuosité exceptionnelle et la qualité de leurs ingrédients.
Tous les parfums proposés sont sans colorants ni arômes artificiels, pour une expérience gustative aussi naturelle que savoureuse. Chocolat noir, mangue, caramel fleur de sel, pistache de Sicile, vanille Bourbon ou encore citron vert… il y en aura pour tous les goûts et toutes les envies.
Cette nouvelle enseigne viendra compléter l’expérience Gourmet & Glouton en vous proposant une pause fraîcheur de qualité dans une ambiance conviviale et gourmande.
Nous vous tiendrons informés très prochainement de la date d’ouverture. Restez connectés !
Le Paris-Brest débarque chez Gourmet & Glouton
À Chaudes-Aigues, Gourmet & Glouton propose un Paris-Brest maison généreux et fidèle à la tradition, à savourer dans son salon de thé ou à emporter.
Savourez le suprême de pintade.
Cette semaine, le restaurant Gourmet & Glouton vous invite à découvrir une assiette aussi raffinée que réconfortante, pensée pour éveiller les papilles et réchauffer les cœurs.
Le suprême de pintade, tendre et doré, est délicatement posé sur une fondue de poireaux, douce et parfumée. Il est nappé d’une sauce onctueuse au foie gras et porto blanc, à la fois gourmande, subtile et parfaitement équilibrée.
À ses côtés, un gratin dauphinois traditionnel, fondant à souhait, complète ce plat signature avec élégance et authenticité.
Côté cave, notre équipe vous propose un accord mets et vins tout en harmonie avec le Mas des Chimères blanc, un vin charnu et minéral qui révèle toute la complexité de ce plat généreux.
Et pour prolonger ce moment de plaisir, laissez-vous tenter par une note finale audacieuse : un verre de whisky Borvo, distillé au cœur des volcans d’Auvergne. Une véritable invitation au voyage, entre terroir et caractère.
Retour sur notre soirée dégustation chez Gourmet & Glouton.
Hier soir, notre restaurant a vibré au rythme d’une soirée placée sous le signe de la convivialité, de la découverte… et du bon goût !
À l’honneur : les vins du Domaine Puech Haut, déclinés en rouges, blancs et rosés, qui ont enchanté les papilles de nos convives. Chaque verre était une véritable escapade au cœur des terroirs du Sud, sublimée par notre cuisine maison, généreuse et pleine de caractère.
L’ambiance, portée par quelques airs de guinguette, a ajouté cette touche festive et chaleureuse qui fait tout le charme des soirées chez nous.
Un immense merci à Nicolas Rozière, ambassadeur passionné du Domaine Puech Haut, et à Johan Gastal pour leur présence, leur bonne humeur et les échanges riches qu’ils ont partagés avec nous.
Et bien sûr, un grand merci à vous tous qui étiez présents pour faire de cette soirée un moment inoubliable. Pour les absents… pas d’inquiétude : de nouvelles soirées gourmandes se préparent déjà chez Gourmet & Glouton !
