Venez déguster notre délicieux classique, les œufs mayonnaise, préparés avec une mayonnaise maison onctueuse et savoureuse. Une entrée simple mais tellement délicieuse qui ravira vos papilles. Venez découvrir cette recette incontournable chez Gourmet & Glouton, pour un moment de plaisir gustatif assuré. 

Découvrez notre délicieuse planche de charcuterie, comprenant une terrine savoureuse, du saucisson, du jambon de pays, du pâté de tête et de la saucisse sèche, le tout accompagné de quelques condiments. Un assortiment parfait pour les amateurs de charcuterie!

Découvrez chez Gourmet & Glouton notre délicieuse assiette d’entrée de Boufalone accompagnée de tomates juteuses et d’une légère vinaigrette. Une combinaison savoureuse et équilibrée pour ravir vos papilles et vous mettre en appétit. Savourez ce plat frais et gourmand, parfait pour débuter votre repas en toute légèreté.

Découvrez le gin Citadelle, un spiritueux raffiné et élégant distillé à partir de 19 plantes et épices soigneusement sélectionnées, offrant une palette aromatique riche et complexe. Savourez-le avec un tonic de qualité et des rondelles de concombre pour une expérience sensorielle unique. L’alliance des notes citronnées et florales avec la fraîcheur du concombre et l’amertume du tonic séduira vos papilles. Parfait pour une soirée entre amis ou un moment de détente, ce cocktail rafraîchissant vous surprendra à chaque gorgée. Offrez-vous un instant de plaisir gustatif avec le gin Citadelle et son tonic au concombre. Santé ! 

Chez Gourmet & Glouton, l’expérience gustative est une véritable invitation au voyage culinaire. Le poulet au curry, subtilement épicé, s’associe harmonieusement au riz noir, riche en saveurs et en nutriments. Accompagné d’un Pic Saint Loup, vin rouge élégant et corsé, ce plat révèle toute sa splendeur et son caractère. L’authenticité des ingrédients, la générosité des portions et la qualité des mets se combinent pour offrir une expérience gastronomique d’exception, où chaque bouchée est un délice. Bon appétit chez Gourmet & Glouton!

Laissez-vous tenter par une salade italienne estivale, aussi rafraîchissante que gourmande. Des tomates juteuses, gorgées de soleil qui se marient à merveille avec une généreuse mozzarella Burrata au lait de bufflonne et sublimée par un filet de vinaigre balsamique qui apporte une touche d’acidité parfaitement équilibrée. Cette salade, simple mais élégante est une des entrées traditionnelles de la cuisine italienne.

A venir déguster chez Gourmet et Glouton.

La double côte de cochon noir de Bigorre est un véritable trésor gastronomique. Sa viande tendre et juteuse fond littéralement en bouche, offrant une véritable découverte culinaire. Même le gras, délicieusement savoureux, se déguste avec un plaisir coupable, ajoutant une profondeur de goût unique. Ce morceau de choix, prisé par les connaisseurs, révèle toute la richesse et la finesse du cochon noir de Bigorre. Parfaite pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette côte de cochon est juste un régal.  

Chez Gourmet et Glouton, la tarte aux myrtilles est un véritable hommage aux douceurs d’antan. La myrtille, fruit emblématique des montagnes avec son goût acidulé et si reconnaissable est un bonheur pour les papilles. Chaque bouchée évoque le goût des tartes aux fruits de nos grand-mères, confectionnées avec amour. À déguster nature, avec une touche de crème fraîche pour plus de douceur, ou encore avec une boule de glace Môvenpick pour une note encore plus gourmande et rafraîchissante. Cette tarte ravive des souvenirs d’enfance, nous transportant dans un passé chaleureux et réconfortant.

Avec les années, s’il est bien un dessert que nous pourrons tous retenir et apprécier, c’est bien, et en toute humilité, la fameuse tarte aux pommes de Cécile. Nature ou accompagnée d’une boule de glace, avec ou sans chantilly faite maison, aussi simple que cela puisse paraître, cette tarte aux pommes-là n’est à nulle autre pareille. Pour moi, c’est nature, enfin presque, accompagnée d’une petite liqueur de poire, c’est un délice. Hormis la poire, c’est un retour en enfance, où toutes ces images du passé défilent et s’associent à tous ces moments de franche rigolade et de partage autour du dessert, à la ferme ou à la maison. Je vous invite à la découvrir chez Gourmet & Glouton.

Simple et efficace, les fraises de Carpentras semblent être les meilleures, d’après les connaisseurs.

De retour de la convention de Vaison, « la Vaison Ink », organisée par Nadia et Steven, j’ai pu ramener dans nos bagages ces délicieuses fraises, offertes par un de mes clients et amis. À peine saupoudrées de sucre, je vous assure que c’était un régal.