Être ouvert quand il n’y a personne : ce que “vivant” veut dire, hors saison
Être ouvert quand il n’y a presque personne, hors saison, n’a rien d’héroïque. C’est un choix concret, répété, parfois coûteux, qui dit plus sur la vitalité d’un village que tous les discours. À Chaudes-Aigues, le vivant se mesure à l’année, pas à la fréquentation estivale.
Quand les images racontent l’ouverture du restaurant Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues
À l’occasion de l’ouverture du restaurant Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues, un visuel de presse permet de saisir l’esprit du lieu. Une image qui raconte l’équipe, le décor et l’ancrage du restaurant dans la vie du village, entre accueil, partage et continuité des usages.
