Traité UE–Mercosur : quels impacts pour l’agriculture française et les territoires ruraux
Le traité UE–Mercosur pose de lourdes questions pour l’agriculture française. Viande, élevage, territoires ruraux : pourquoi ces accords inquiètent et ce que nous défendons concrètement chez Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues.
Le Double G : le burger 100 % Aubrac de Gourmet & Glouton à Chaudes-Aigues
À Chaudes-Aigues, Gourmet & Glouton signe le Double G, un burger ponctuel pensé pour les vrais appétits. Près de 300 g de bœuf Aubrac, une cuisson à la plancha maîtrisée et l’esprit bistrot maison : un clin d’œil assumé à la culture burger, revisité avec l’exigence et la générosité du terroir auvergnat.
